Jagode su mirisno i izuzetno ukusno bobičasto voće, a imaju i čitav niz dobrobiti za ljudsko zdravlje. Prve jagode već su stigle na tržnice i u trgovine, a njihova sezona traje sve do sredine lipnja.
Malo tko može odoljeti ovom privlačnom i slatkastom voću koje je omiljeni proljetni desert i rado viđen dodatak u brojnim tortama i kolačima. Vrlo su ukusne i ako se jedu same, odličan su međuobrok, a možeš ih ubaciti i u svoj smoothie.
Jagode se uglavnom sastoje od vode i malo ugljikohidrata, a imaju i jako malo kalorija pa su odličan izbor i za one koji se bore s viškom kilograma. Imaju jako puno vitamina C i dobre su za jačanje imunološkog sustava, a sadrže i puno antioksidanata koji neutraliziraju štetno djelovanje slobodnih radikala.
Osim što su izvrsna poslastica, jagode obiluju brojnim hranjivim tvarima i štite ljudsko zdravlje. Uživaj u sezoni jagoda i uključi ih u svoju prehranu jer je i istraživanjima potvrđeno da odlično djeluju na ljudsko zdravlje.
Štite zdravlje srca
S obzirom na to da su bogate vlaknima i C vitaminom, jagode smanjuju oksidativni stres u organizmu te tako smanjuju i rizik od raznih srčanih oboljenja i razvoja raka. Osim toga, odličan su izvor kalija koji je važan za zdravlje srca. Brojne su studije pokazale da redovno jedenje jagoda može smanjiti šanse za srčani udar.
Obiluju važnim antioksidantima
Redovna konzumacija bobičastog voća, uključujući i jagode, povezana je sa smanjenim rizikom od karcinoma, a to je dokazano i studijama. Jagode su se našle na popisu top voća koje obiluje antioksidantima, a upravo bi to mogao biti ključni razlog zbog kojeg štite od nekih vrsta raka. Naime, upravo se antioksidanti bore protiv slobodnih radikala koji uzrokuju brojne zdravstvene probleme.
Dobre su za probavni sustav
Vlakna su vrlo važna za dobro funkcioniranje probavnog sustava, a jagode su odličan izvor vlakana te pozitivno utječu na crijevnu floru. Osim toga, sadrže veliku količinu vode i kalija pa mogu spriječiti nadutost i druge probavne smetnje.
Jačaju imunitet
Jagode su odličan izvor vitamina C koji je od izuzetne važnosti za naš imunološki sustav, osobito tijekom sezona raznih virusa. Možeš ih ubaciti u jogurt, jesti ih za međuobrok ili pak od njih napraviti ukusnu voćnu salatu.
Pomažu kod mršavljenja
Ovo bobičasto voće finog je i slatkastog okusa pa utažava želju za slatkim, a sadrži jako malo kalorija. Upravo radi toga, jagode su odličan izbor za sve one koji pokušavaju smršavjeti. S obzirom na to da ne sadrže puno proteina, dobro ih je kombinirati s namirnicama koje ih sadrže, poput jogurta ili sira.
Dobre su i za kožu
Vitamin C potiče proizvodnju kolagena koji je jako važan za elastičnost kože. Kako starimo, razina kolagena opada pa konzumiranje namirnica s C vitaminom postaje još važnije želimo li održati zdravu i mladoliku kožu.
