Shopping namirnica nešto je što svatko od nas obavlja barem jednom tjedno. I dok jedni zapisuju sve što im je potrebno te s popisom odlaze u nabavku, drugi nemaju tu naviku pa kupuju usput kako se sjete.
Bez obzira na to voliš li ići u kupovinu namirnica ili ne, to je nešto što ne možeš izbjeći, osobito ako se želiš hraniti zdravo. Naime, zdrava prehrana započinje upravo sa kupovinom zdravih namirnica.
Želiš li se hraniti zdravije i kvalitetnije, vrlo je važno držati se određenih pravila i savjeta već kod same kupovine, no s obzirom na to da je izbor danas zaista ogroman, teško se pogubiti među svim tim policama i etiketama. Neke od najboljih trikova koji će ti pomoći da kupuješ zdravije otkrivamo u nastavku.
Foto: Unsplash
Pripremi popis
Prije nego kreneš u trgovinu, pregledaj kuhinjske ormariće i hladnjak i napravi popis svih namirnica koje su ti ponestale. Na taj način možeš odrediti proračun i paziti da ne kupuješ ono što ti nije potrebno. Dok dođeš u trgovinu, kupuj samo ono što se nalazi na tvom popisu i izbjegavaj police s nezdravom hranom i slatkišima.
Planiraj obroke jednom tjedno
Najzdravije je hraniti se kod kuće. Da bi ti to bilo što lakše i jednostavnije, prije početka svakog novog tjedna napravi plan obroka koje bi taj tjedan mogla kuhati i razmisli o namirnicama koje će ti za to biti potrebne kako bi ih na vrijeme mogla kupiti.
Kod kupnje izbjegavaj procesuirane namirnice
Kad kupuješ hranu, nastoj birati što više svježih namirnica, a izbjegavaj sve što se nalazi u kutijama jer to znači da je procesuirano. Dakle, neka se u tvojoj košarici nađe što više voća i povrća, žitarica, svježih jaja i mliječnih proizvoda. Te namirnice u sebi nemaju dodanih emulgatora, šećera i drugih nezdravih sastojaka pa su najbolji izbor.
Izbjegavaj police sa slatkišima
Kako prilikom kupnje ne bi došla u napast i stavila u svoju košaricu nezdrave namirnice poput čokolada i drugih slatkiša, jednostavno izbjegavaj te police dok si u kupnji. Nastoj se što više držati odjela na kojem se nalaze svježe namirnice poput voća i povrća te zdrave hrane.
Nemoj u kupnju ići gladna
Još jedan odličan savjet kojeg mnogi zanemaruju je taj da u kupnju nikad ne bi trebala ići gladna. Naime, budeš li došla u trgovinu praznog želuca, puno je veća vjerojatnost da ćeš posegnuti za junk hranom što je vrlo štetno za tvoje zdravlje. Iz tog razloga, prije odlaska u kupnju se najedi kako ne bi došla u napast i kupila ono što ti nije potrebno.
Kupuj sezonski
Nutricionisti kažu da je najbolje birati sezonske i lokalno uzgojene namirnice, kad god je to moguće. Na taj ćeš se način hraniti zdravo i to svježim namirnicama. Imaj na umu da hranjive tvari u voću i povrću počnu propadati čim se ono ubere pa je uvijek najbolje birati svježe. Također, biraj one namirnice čija je sezona trenutno. Dakle, jagode nemoj kupovati zimi već u svibnju i lipnju kad je njihova sezona. Dobra alternativa svježem voću i povrću je smrznuto u kojem su također zadržani svi bitni nutrijenti.
