Smanjuje rizik od kroničnih bolesti
Možda ne čudi činjenica da ljudi koji jedu više voća i povrća imaju tendenciju da budu zdraviji u cjelini - i imaju manji rizik od umiranja od kardiovaskularnih problema.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Konkretno, smatra se da antioksidansi i vitamini B u lisnatom povrću poput rukole pomažu u zaštiti od oštećenja DNA koja može dovesti do raka: studije pokazuju da jedenje samo 2 do 3 porcije lisnatog povrća tjedno može smanjiti rizik za rak želuca, dojke, i kože.