Sirup od datulja
U mnogim receptima datulje mogu poslužiti kao izvrsna zamjena za šećer, a usto jelima pružaju ugodan okus. Datulje se mogu konzumirati na razne načine, a korištenje sirupa od datulja kao zamjene za bijeli šećer neće nimalo oduzeti na slatkoći i kremastoj strukturi deserata već će ih dodatno naglasiti.
U receptima je jednostavno zamijeniti šećer datuljama, jer jednostavno određenu količinu šećera zamijenimo jednakom količinom sitno nasjeckanih datulja ili pak sirupom. Ovaj je sirup iznimno sladak te ima blago karamelast okus, a tradicionalno je dio bliskoistočne kuhinje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa