Javorov sirup
Javorov sirup svi povezujemo s američkim filmovima i američkim debelim palačinkama, pa ipak, iako ga popularna kultura prikazuje kao nezdravog, ovaj je sirup zapravo jako dobra alternativa bijelom šećeru. Po žlici javorov sirup ima 52 kalorije, a u njemu se može naći i visok sadržaj minerala u tragovima, poput cinka i mangana, koji povoljno utječu na zdravlje srca i smanjuju razinu kolesterola u krvi.
Javorov sirup lako se može koristiti u zobenim kašama, desertima, umacima za salate i glazurama, a jedina njegova mana je skupa cijena.