Crvena bombica zdravlja

Sezona je šipka, ploda koji čini čuda za zdravlje. Iskoristi ga u ovim receptima

Jarka crvena boja, bobice pune vitamina i minerala, ukusan sok - sve te asocijacije povezujemo s omiljenim nam jesenskim plodom, šipkom. S obzirom na to da mu je trenutno sezona, donosimo ti par razloga zašto da ga uključiš u svoju prehranu

evie-fjord-PZygt7Vbuk4-unsplash.jpg
Foto: Unsplash

Salata od šipka

Sastojci:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
  • 3 kuhana krumpira
  • 3 kuhane mrkve
  • 3 kuhana jaja
  • 150 g mljevenih oraha
  • 200 g mladog kravljeg sira
  • 1 veći šipak
  • 250g majoneze
  • 2 češnja češnjaka,
  • malo sjeckanog glavatog kupusa ( 150g)

Priprema:

U majonezu umiješaj sitno sjeckani češnjak, pa u odgovarajućoj zdjeli redaj u slojevima nasjeckani kuhani krumpir – premazan  tankim slojem majoneze, zatim sjeckanu mrkvu, sjeckana kuhana jaja te i njih prelij tankim slojem majoneze, a zatim dodaj  mljevene orahe te po njima razmaži izgnječen sir, opet premaži majonezom i na kraju obilno zaspi zrnima šipka. Soljenje salate nije potrebno. U ostatak majoneza umiješaj šaku sitno sjeckanog kupusa i ukrasi salatu sa šipkom. Salata je bolja kad odstoji nekoliko sati.

Image
Foto: Unsplash
2/4