Kombucha
Kombucha je napitak koji se dobiva fermentacijom slatkog čaja uz dodatak kulture bakterija i kvasca. Idealan je za poboljšanje probave, daje energiju i ima brojne druge zdravstvene dobrobiti. U nekim je kulturama poznat već godinama, no tek je nedavno postao popularan i u zapadnom svijetu, i to ponajprije radi prednosti koje ima za zdravlje. Uz probiotike, kombucha sadrži i vitamine B i C, minerale, aminokiseline i antioksidanse. Smatra se prirodnim probiotikom koji pomaže u vraćanju ravnoteže crijevne flore.
