Konstantni umor
Nakon što si zadovoljno pojela puno zdjelu tjestenine, isprva nećeš osjećati nikakve posljedice, baš suprotno. Osjećat ćeš se puna energije i sposobna da se popneš na vrh svijeta ako treba. Ali to neće trajati dugo. Kada tvoje tijelo počne probavljati jednostavne šećer koji se nalaze u tjestenini, u tvoj krvotok se oslobađa velika količina glukoze koja ti daje navalu energije. Ono što slijedi je nagli pad šećera u tvom organizmu koji uzrokuje nedostatak energije. Zbog toga se možeš osjećati umornije nego prije jela. Zato obrati pažnju, ako se poslije jela osjećaš umorno i bezvoljno, možda unosiš previše jednostavnih ugljikohidrata.