Visoki krvni tlak (hipertenzija) jedan je od vodećih zdravstvenih problema. Normalna vrijednost krvnog tlaka je 120/80 mmHg, a hipertenzija se dijagnosticira kad je krvni tlak duže vremena viši od 140/90 mmHg u mirovanju. Visoki krvni tlak izlaže te riziku od bolesti srca i moždanog udara. Pritom treba uzeti u obzir da veću šansu za visokim krvnim tlakom imaju pretile osobe – prema istraživanju objavljenom u časopisu Gland Surgery otkrilo je 65 do 78 posto onih koji pate od povišenog krvnog tlaka pretilo.
Da bi smanjila rizik od visokog krvnog tlaka i kardiovaskularnih oboljenja, nužno je nastojati zdravo živjeti. I male promjene u prehrani i načinu života mogu pozitivno utjecati na krvni tlak – sniziti ga ili smanjiti rizik od hipertenzije.
Patiš li od visokog krvnog tlaka, preporučuje se tzv. DASH-dijeta koja se sastoji od mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti, voća i povrća. Uz to, preporučuje se redovita fizička aktivnost, ograničen unos soli i suhomesnatih proizvoda te smanjenje alkohola. Naravno, nije dobrodošlo ni pušenje.
Sve u svemu, trebala bi voditi računa o unosu magnezija, kalcija i kalija i u svoje obroke uključiti sljedeće namirnice. Koje – saznaj u nastavku.