Svjesno uživanje
Mnogi od nas pojest će brzi ručak i u sebe doslovno 'utrpati' bilo što samo kako bi bili siti. Ruku na srce, svi smo krivi za ovo: jedemo uz mobitele, uključene TV ekrane, čitajući novine za stolom. Ne obraćamo doista pažnju na ono što nam je u tanjuru, žurimo se i ne uživamo u procesu hranjenja. Cohen zastupa tako zvani mindfull eating, koje uključuje punu svijest o svakom zalogaju što ga stavimo u usta. Svaki obrok treba biti obred – kao mala svečanost čula.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
„Trebaš uživati u pogledu, mirisu i okusu svoje hrane. 10 minuta je dovoljno da shvatiš jesi li zadovoljila glad ili nisi“, pojašnjava Cohen.