Cjelovite žitarice
Prehrambena vlakna koja se nalaze u cjelovitim žitaricama pomažu u poboljšanju razine kolesterola u krvi i štite srce od bolesti. Nedavna istraživanja također su otkrila da je prehrana s puno cjelovitih žitarica povezana s tanjim stijenkama karotidne arterije - arterije odgovorne za isporuku krvi u mozak. Zadebljanje karotidnih arterija uzrokuje nakupljanje ateroskleroze i povećava rizik od srčanih bolesti.
Američko udruženje za srce preporučuje da barem polovica tvojih žitarica potječe od cjelovitih žitarica. Preporučeni dnevni unos je 25 grama vlakana svaki dan za žene i 34 grama dnevno za muškarce. To možeš učiniti konzumiranjem cjelovitih žitarica kao što su smeđa riža, tjestenina od cjelovitih žitarica, ječam, zobena kaša ili kvinoja.
(Foto: Unsplash)