Modrice i sporo zacjeljivanje rana
Manjak vitamina C usporava stvaranje kolagena i time uzrokuje sporije zacjeljivanje rana. Doduše, ovaj opasni simptom obično se pojavljuje tek kod težih slučajeva i višemjesečnog manjka vitamina C u organizmu. Tako ljudima koji pate od kroničnih čireva na nogama vrlo vjerojatno nedostaje vitamin C. Pri tom, kod velikog manjka ovog vitamina može čak doći i do otvaranja starih rana koje ponovno počinju krvariti – a to, naravno, povećava rizik od infekcije.
Iz istog razloga - radi smanjene proizvodnje kolagena - dolazi i do stvaranja modrica na tijelu. Ovo je tipični simptom nedostatka vitamina C – i to često jedan među prvima. Zato kod pojave modrica, bilo da zauzimaju veće površine kože ili su sitne točkice locirane samo na jednom mjestu, trebalo bi provjeriti razinu vitamina C u krvi.
Teški oblik nedostatka vitamina C danas je rijedak. Naziva se skorbut, a osim što uzrokuje nastanak modrica, dovodi i do problema sa zubnim mesom i zubima te do anemije.
