Brza hrana (hot dog, hamburgeri...)
Svatko zna da brza hrana nije put ka zdravlju, ali dok uživamo u hot dogu ili hamburgeru često zaboravljamo što se sve nalazi u ovakvim obrocima i koliko su sve namirnice prerađene. Također treba znati da česta konzumacija može izazvati pustoš u mozgu pogotovo ako inače ne postoji uravnotežena prehrana. Mnoge studije povezuju konzumaciju prerađenog mesa s negativnim učincima na kognitivno zdravlje. "Namirnice od prerađenog mesa sadrže nitrate i nitrite koji povećaju rizik od neurodegenerativnih bolesti kao što su Alzheimerova i Parkinsonova bolest, kao i raka, kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa", objašnjava dr. Bredesen.