ŠPINAT
Znao je Popaj što valja – jer ne možemo o željezu kod biljaka govoriti a da ne spomenemo špinat. Jedna šalica obarenog špinata sadrži čak 6.4 mg ne-heme željeza, a samo 40 kalorija. I to nije sve – špinat je odličan izvor čak 20 vitamina i minerala, a da ne spominjemo koliko je ukusan. Osim kuhanog jedite i mladi, baby špinat na salatu i dodajte mu neke citruse kako biste povećali apsorpciju željeza.
Tekst se nastavlja ispod oglasa