Mršavljenje je uvijek aktualna tema, a tijekom proljeća (koje samo što nije stiglo) posebno dolazi do izražaja. Dijete, izbacivanje grupa namirnica poput ugljikohidrata, prekomjerno vježbanje česti su načini na koje ljudi pokušavaju izgubiti kilograme. No kada se razmišlja o gubitku kilograma prvenstveno bi zdravlje i vitalnost trebali biti na prvom mjestu, ali i promjena navika kako bi se naposljetku i zadržala željena težina.
Iako postoji bezbroj dijeta, preparata i zamjena za obroke koji garantiraju brzi gubitak kilograma, ipak većina njih nema znanstvenu potvrdu. No postoje strategije koje imaju znanstvenu potvrdu i koje mogu dati dugotrajne rezultate. Te strategije predlažu da se djeluje na nekoliko razina, a osim što će doći do gubitka kilograma, um će početi razmišljati na zdraviji način i svakako će se podići opća vitalnost.
Vježbanje, praćenje unosa kalorija, isprekidani post (intermittent fasting) i reduciranje prerađenih ugljikohidrata samo su neki od načina na koji možemo izgubiti kilograme na zdrav način. U nastavku provjeri što je znanost dokazala kao efikasno mršavljenje i zašto je važno uključiti neke nove procese u život.
Isprekidani post (intermittent fasting)
Isprekidani post je način prehrane u kojem je vrlo važno vrijeme u kojem se jede odnosno obroci se konzumiraju unutar kraćeg perioda tijekom dana. Mnoge studije su potvrdile da ovakav način prehrane tijekok duljeg perioda može pomoći kod gubitka kilograma. Isprekidani post može se provoditi na nekoliko načina:
- Posti se svaki drugi dan, a tijekom dana kada se jede ne mijenja se vrijeme obroka.
- 5:2 post: svakih sedam dana posti se dva dana. Na dan posta konzumira se 500 do 600 kalorija.
- 16/8 metoda: Posti se 16 sati tijekom dana odnosno jede se unutar osam sati. Većina ljudi se odluči za period od podneva do 20 sati i tada konzumira hranu. No svatko se može odlučiti za određeni period kada ne posti. Studije su pokazale da tijekom ove vrste posta dolazi do manjeg unosa kalorija i gubitka kilograma.
Praćenje prehrane i vježbanja
Ako želiš izgubiti kilograme vrlo je važno da budeš svjesna što jedeš i piješ tijekom dana. Najbolji način je pisanje dnevnika ili korištenje neke aplikacije. Istraživači potvrđuju da se posljednjih godina koristi sve više aplikacija za zdravlje. Praćenje fizičke aktivnosti također pomaže u gubitku kilograma, čak i jednostavna aplikacija za praćenje broja koraka može pomoći u gubitku kilograma.
Svjesno jedenje
Svjesnost o hrani je praktičan način da ljude shvate kako i gdje jedu. Ovo omogućuje da ljudi uživaju u hrani tijekom jela, ali i da zdravo gube kilograme. Većina ljudi vodi užurbane živote i brzo konzumira hranu; u hodu, automobilu ili za radnim stolom. Kao rezultat toga većina ljudi uopće nije svjesna hrane koju jede.
Kako svjesno jesti:
- sjedni tijekom obroka, najbolje za stol i uživaj u hrani
- nemoj gledati televizor, mobitel ili laptop tijekom obroka
- jedi polako jer će ti pomoći da smršaviš. Mozak će imati dovoljno vremena da registrira signale da je želudac pun, a to će smanjiti prejedanje.
Proteini za doručak
Proteini mogu regulirati hormone koji utječu na apetit i osjećaj sitosti. Određene namirnice prepune su kvalitetnih proteina i uvijek ih je dobro uključiti u doručak. Jaja, zob, maslac od orašastih plodova i sjemenki, kvinoja, sardine i chia sjemenke odličan su izbor za visokoproteinski doručak.
Smanjenje unosa šećera i rafiniranih ugljikohidrata
Prehrana modernog čovjeka sve više sadrži dodani šećer, a ovo je siguran put prema višku kilograma. A šećer se nalazi i pićima što se često zaboravlja. Prerađeni ugljikohidrati su još jedan problem prehrane jer ne sadrže vlakna i druge nutrijente. Ovo uključuje bijelu rižu, kruh i tjesteninu. Ove namirnice se brzo prerađuju i naglo podižu razinu šećera, a zatim cijeli proces završava tako da tijelo potiče skladištenje masti u tijelu. Stoga bi trebalo smanjiti unos procesuirane hrane i konzumirati zdravije verzije. Ovo su neke od njih:
- smeđa riža, kruh i tjestenina od cjelovitog zrna
- voće, orašasti plodovi i sjemenke
- biljni čajevi i voda s dodatkom voća
- smoothie s vodom ili mlijekom umjesto voćnih sokova
