Izrezbareni krumpir iz pećnice
Sastojci za 2 osobe:
4 krumpira srednje veličine
4 žličice maslinovog ulja
3 žličice maslac
3 režnja češnjaka
svježi timijan
majčina dušica sol i papar
začini
Postupak:
Oguli krumpire i oštrim nožem im napravi utore u koje ćeš dodati začine. U posudi izmiješaj maslinovo ulje, maslac, sitno narezani češnjak i začine te sve zagrijavaj nad vatrom dok se sastojci ne povežu. Potom ih obilno nanesi na krumpir, trudeći se da začini i masnoće uđu u svaki utor u krumpiru. Krumpir posloži na pleh i peci u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 Celzijevih stupnjeva sat vremena. Možda i više. Ovisno o pećnici. Svakih 20 minuta krumpire prelij otopljenim maslacem. Kada su gotovi, još ih malo posoli i popapri. Serviraj ih uz salatu po želji.
Tekst se nastavlja ispod oglasa