Brokula
Brokula je vrlo vrijedna namirnica koja obiluje vitaminima i mineralima kao što su vitamin A, C i E, a bogata je i vlaknima te antioksidansima. Ključ za očuvanje svih nutrijenata koje brokula sadrži je u kuhanju – trebalo bi je kuhati što je kraće moguće. Istraživanja su pokazala da je kuhanje na pari najbolji način kako bi se zadržale sve hranjive tvari koje ovo vrijedno povrće u sebi sadrži.
Tekst se nastavlja ispod oglasa