Kefir je bolji probiotik od jogurta
Određni mikroorganizmi imaju blagotvoran učinak na zdravlje, a poznati su kao probiotici. Ovi mikroorganizmi mogu utjecati na zdravlje na brojne načine: poboljšavaju probavu, pomažu kod kontrole težine i očuvanja mentalnog zdravlja. Jogurt je jedna od najpoznatijih probiotičkih namirnica, ali kefir je zapravo puno bolja opcija. Kefirna zrnca mogu sadržavati do 61. soja bakterija i kvasaca što ih čini vrlo bogatim i raznolikim izvorom probiotika, iako ta raznolikost može varirati. Ostali fermentirani mliječni proizvodi napravljeni su od puno manje sojeva i ne sadrže kvasce, piše Healthline.com.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Unsplash