Tko od nas barem jednom nije uživao u šalici toplog kakaa? Kakao je jedan od najpopularnijih okusa na planeti. Toliko da gotovo može postati ovisnost. Bogati intenzivan okus kakaa savršeno se slaže s gotovo svime, od smoothieja, kave i raznoraznih slastica pa sve do zobene kaše i griza.
Kakao je zapravo drvo koje raste u tropskim krajevima Južne Amerike, a čiji se plod koristi za izradu kakao praha i svima omiljene čokolade. Bilo da se radi o sirovom, u zrnu, komadićima ili u prahu, kakao se smatra jednom od najhranjivijih namirnica na svijetu i upravo zato već godinama ima zasluženu titulu 'superhrane'. Osim toga, u kakau se nalaze i serotonin i dopamin - hormoni sreće pa je čak i samo to dovoljan razlog da ga uvrstiš u svoju svakodnevnu prehranu.
Svi s vremena na vrijeme uživamo u dodatku kakaa na razne načine, ali malo tko shvaća da, osim nevjerojatnog okusa, kakao ima i druge, poprilično impresivne zdravstvene prednosti koje pruža našem tijelu, ali i koje mogu promijeniti naše zdravlje na posve neočekivane načine.
Primjerice, po svom sastavu, kakao je iznimno bogat antioksidansima koji su zaslužni za ukupno zdravlje organizma, a sadrži i katehine i polifenole za koje se vjeruje da štite od srčanih oboljenja i karcinoma, ali i mnogih drugih bolesti. Ostale najvažnije prednosti izdvojile smo u nastavku.
Može ublažiti menstrualne grčeve
Kada je riječ o prirodnom ublažavanju boli kod menstrualnih grčeva, jedenje tamne čokolade savršeno je rješenje. Tamna čokolada sadrži kakao koji opušta, koji nosi hranjivu tvar magnezij. Tvom tijelu je potreban magnezij kako bi ostalo zdravo, a ako osjećaš bol u područjima kao što su bokovi, bedra i trbuh, magnezij u tamnoj čokoladi se nalazi brzo rješenje za smirivanje mišića maternice.
Može smanjiti šanse za pretilost
Ako si mislila da kakao uzrokuje debljanje, iznenadit ćeš se. Osim ako ne konzumiraš veliku količinu tamne čokolade, zdrave doze zapravo pomažu u kontroli tvoje težine.
Kakao uključuje fitonutrijente, tvar koja dolazi iz biljaka i vrlo je zdrava. Kakao također ima malo masti i šećera te je izvrstan za podizanje razine energije i istovremeno osjećanje sitosti. Dakle, ako želiš zdravo rješenje za mršavljenje, a da pritom ne osjećaš stalno glad, kakao prah, posebno sirovi, je prirodni lijek za to.
Može pomoći s astmom i alergijama
Astma može biti zastrašujuća i opasna po život, ali ne brini - uvijek će postojati nešto što možeš učiniti kako bi izbjegla sumnje u vezi s astmom. Kakao sadrži 2 posebna spoja nazvana teobromin i teofilin, koji se oba smatraju antiastmatičnima.
Prvi, teobromin, pomaže olakšati dišne putove u tvojim plućima i štiti od raka pluća jer smanjuje rizik od alergija; dok teofilin pomaže tvojim dišnim putevima da se opuste i ima protuupalna svojstva.
Može poboljšati imunološki sustav
Kakao je izvrstan za osvježavanje tvog imuniteta jer ima antioksidativna svojstva koja pospješuju protok krvi, čine crijeva zdravijima i smiruju te - a kao rezultat toga, osjećat ćeš se manje pod stresom. Tu su i flavonoli koji se baziraju na kakau, a koji su glavni razlog boljeg imunološkog rada. Pomažu snižavanju krvnog tlaka, sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka i smanjuju upalu.
Ima prednosti za zube, kožu i kosu
Kakao je odličan za zaštitu desni od karijesa i propadanja zubi, a sadrži i polifenole koji pomažu u borbi protiv kiseline koja napada tvoju zubnu caklinu.
Ne samo da kakao pomaže tvojim zubima da ostanu zdravi, već je također bogat mineralima pa jača nokte i kosu, a izvrstan je i za tvoju kožu. Vjerojatno si mislila da čokolada uzrokuje akne, ali to je dokazano kao mit. Zapravo, može itekako koristiti tvojoj koži, naravno, ako je u pitanju ona s visokim udjelom kakaa. Kakao je također posvećen zaštiti od sunca i cjelokupnoj hidrataciji tvoje kože.
