Razdoblje blagdana i prejedanja svim oblicima slastica je iza nas, pa je potrebno ponovno obratiti pažnju na ono što jedemo i koliko jedemo. Nije nužno da se krenemo rigorozno odricati omiljenih nam okusa i mirisa kako bismo izgubili par kilograma ili centimetara oko struka, već je bitno da naučimo kako svoje omiljene namirnice ukomponirati u zdrava jela.

Neodoljiva kombinacija

Čokoladni tart sa slanom karamelom: Desert koji ostavlja bez daha

Nutritivno bogata, niskokalorična i zdrava jela mogu biti neodoljivo ukusna, a pravi dokaz toj tezi su i desertne kakao kuglice koje ti predstavljamo. Meke, sočne i neodoljivo čokoladne, ove zdrave kuglice oduševit će sve tvoje ukućane, a moći ćete ih pojesti koliko god vam srce želi jer su ujedno i jako zdrave. Krcate zdravim mastima, prirodnim sladilima i proteinima, ove slatke kuglice su prava gastro rapsodija kojoj malo tko može odoljeti. Pokušaj još danas napraviti ovaj recept za zdrave kuglice od kakaa i uvjeri se sama!

Zdrave kakao kuglice

Sastojci:

Priprema:

Kokosovo ulje otopiti. Sve sastojke, osim mlijeka, zajedno sjediniti. Zatim dodaj i 50 g sirupa od datulja koji će poslužiti kao zaslađivač. Bolje staviti prvo 20-30 g, pa probati i onda dodati po vlastitom ukusu još zaslađivača. Po potrebi dodavati mlijeko. Od dobivene smjese oblikovati kuglice, te ih uvaljati u kakao. Ako je kakao sam po sebi prejak okusom, dodaj u njega malo zaslađivača u prahu. Kada dobiješ homogenu smjesu, odvajaj od nje kuglice i u dlanu ih dodatno oblikuj. Zatim ih zavaljaj u kakao u prahu i pusti da se dobro ohlade i odstoje u frižideru. Po želji kakao za valjanje možeš zamijeniti listićima ili mrvicama kokosa, oraha, badema ili lješnjaka.