Orasi
"Nisu samo masline, avokado i riba one namirnice koje nude zdrave masti u mediteranskoj prehrani. Orašasti plodovi i sjemenke također prednjače u ovoj kategoriji", napominje nutricionistica Cassetty.
Žene koje su jele orahe dok su bile u srednjoj životnoj dobi bile su boljeg cjelokupnog zdravlja i imale manje kroničnih bolesti i manje problema s pamćenjem ili mentalnim zdravljem kako su ulazile u stariju dob, pokazalo je istraživanje u časopisu Aging Research iz siječnja 2020.
"Orasi su zvijezde mediteranske prehrane, ali i moje smočnice! Postoji toliko mnogo načina kako ih jesti. Neki od mojih najdražih su kao međuobrok u kombinaciji s grožđem i običnim jogurtom pomiješanim s borovnicama", kaže Cassetty.