Sjemenke
"Sjemenke također obiluju zdravim masnoćama i vlaknima", govori nutricionistica Kelli McGrane.
Na primjer, 2 žlice chia sjemenki daju 9 grama masti (5 grama od toga su omega-3), 5 grama proteina i ogromnih 10 grama vlakana u pakiranju od 138 kalorija.
Zašto se, međutim, držati samo jedne vrste sjemenki, kad ih sve možeš miješati?
"Općenito govoreći, mediteranska prehrana preporučuje oko šake orašastih plodova ili sjemenki dnevno ili otprilike 30 grama. Chia sjemenke, mljevene lanene sjemenke i sjemenke konoplje zdravi su dodaci jogurtu, zobenih pahuljicama, salatama i smoothiejima", ističe nutricionistica i dodaje da zalihom više vrsta sjemenki možeš postići lijepu raznolikost antioksidansa i okusa.