Povremeni post, 16-satni post, isprekidani post, post u intervalima… naziva je mnogo,a ideja je ista: jesti se smije samo 8 sati unutar jednog dana (i noći). Omjer može biti i ekstremniji, neki tako provode post od 18 ili čak 20 sati bez hrane. Na Facebooku postoji prava internacionalna zajednica s ogromnim brojem članovima koji se međusobno podržavaju, bodre, savjetuju i dijele prije/poslije fotke kao motivaciju sebi i drugima.
Ideja iza cijele priče je sljedeća: ako stalno jedemo, naš probavni ustav se zapravo nema šanse odmoriti. Ako tijelo uskratimo za ugljikohidrate, ono navodno počinje koristiti mast za energiju, a ovaj se proces događa nakon 12 do 14 sati gladovanja. Jer i ovo doista činjenica, zapravo još znanstveno nije potvrđeno jer za sada nema dovoljno čvrstih dokaza - potrebna su opsežnija istraživanja.
Ali, zagovornici povremenog posta ponosno pokazuju svoje rezultate objavljujući fotke, a uvjereni su i kako je njihov način prehrane optimalna za zdravlje. Oni objašnjavaju kako su pravila jednostavna, ali prilično stoga, ali se kunu da su rezultati vidljivi već kroz nekoliko tjedana.
Iako ti se sada možda čini da je imati zadnji obrok u 5 popodne, a prvi tek u 9 ujutro ravno mučenju,dobra vijest je da nije uopće tako neizvedivo kako na prvu zvuči. Ako se napravi dobar plan prema vlastitom bioritmu, post se može posložiti tako da se većina vremena u kojem nije dozvoljeno prići hladnjaku - prespava. Naš se organizam nakon nekog vremena navikne na novi režim i doista iz dana u dan postaje sve lakše, a trbuh sve rjeđe kruli.
Clean vs. Dirty Fasting
Za brzo, ali zdravo mršavljenje bez omraženog yo-yo efekta zagovornici ove dijete naglašavaju kako post treba biti "čist". Dakle, unutar 16 sati kad se suzdržavamo od hrane smijemo piti jedino vodu i crnu kavu - bez šećera i mlijeka, dakako. Ako netko konzumira voće, sokove, gricka mrkvicu, pije čajeve - to se sve smatra tako zvanom "prljavim" postom. Čak i to je bolje nego ništa, smatraju članovi ove virtualne zajednice - ali će u skladu s tim i rezultati dolaziti sporije.
Sladoled i hamburgeri unutar dozvoljenih 8 sati? Ne bi išlo
Ovo je tipična početnička greška. Ljudi se relativno brzo i lako naviknu na to da ne jedu 16 sati, ali onda se u preostalih 8 doslovno prežderavaju i misle da si mogu dopustiti sve - jer, hej, pa oni poste. Nažalost, to ne ide tako. Ako nam je cilj izgubiti prekomjernu težinu treba i u razdoblju kad smijemo jesti trebamo paziti da jedemo zdravo. Dakle, nikakvi slatkiši, gazirana pića, alkohol niti fast food.
Može li ovaj način prehrane biti štetan?
Isprekidani post ne preporučuje se trudnicama i dojiljama, a osobe koje imaju kroničnih zdravstvenih problema svakako se prvo trebaju posavjetovati sa svojim liječnikom. Također, ova vrsta dijete može biti opasna za one koji pate od bulimije ili anoreksije. Povremeni post, jasno, ne smiju prakticirati maloljetnici.
Nuspojava ove dijete može biti dehidracija - jer ljudi često ne piju dovoljno vode unutar 16 sati posta. Neki su primijetili probleme sa spavanjem te pogoršanje depresije ili anksioznosti - ako su inače patili od ovih poremećaja. Također, može doći do promjena raspoloženja, barem dok se tijelo ne navikne na novi režim. Žene mogu imati problema s poremećajem menstrualnog ciklusa pa neki smatraju kako je bolja opcija umjereniji post - kao što je onaj u omjeru 12:12 ili barem 10:14. Naš zaključak je: vrijedi pokušati!