Kremasta tjestenina u umaku od cvjetače
Postupak:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Za ovo jednostavno jelo potrebno ti je manje od pola sata vremena.
Sastojci za dvije osobe
- tjestenina, preporučamo špagete
- manja glavica cvjetače
- 3 dcl pileći ili goveđi temeljac
- 3-4 češnja češnjaka
- parmezan
- list peršina
- sol i papar
- žlica maslaca
- Cvjetaču izlomi na cvjetiće i skuhaj u kipućoj vodi ili na pari, no pazi da ju ne prekuhaš. Zakuhaj temeljac.
- U blender stavi kuhanu cvjetaču, temeljac, parmezan i češnjak pa izmiksaj
.
- U skuhane špagete dodaj žlicu maslaca i izblendanu cvjetaču i sve dobro promiješaj pa pospi usitnjenim listom peršina. Po potrebi naribaj još parmezana.
Tekst se nastavlja ispod oglasa