Kruciferno povrće
U ovu porodicu spadaju brokula, kelj, kupus i karfiol i iako je ovo povrće izuzetno zdravo te se često nalazi na našim jelovnicima, s njime također treba biti umjeren. Naime, ovo povrće sadrži spojeve koji se nazivaju tiocijanati, a koji mogu utjecati na sposobnost apsorpcije joda u tijelu. To pak može dovesti do stanja koje se naziva hipotireoza. Kod hipotireoze štitnjača je nedovoljno aktivna što dovodi do zatvora, suhe kože, smanjene razine energije i debljanja. Iako je kruciferno povrće vrlo zdravo, ipak treba biti umjeren s konzumacijom te ga izbjegavati jesti u vrlo velikim količinama.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Pexels