Životinjska jetrica
Životinjske mesne iznutrice mnogima su delicija, a najpopularnija su jetrica. Iako obiluju nekim nutrijentima među kojima se ističu vitamini B12, A vitamin te željezo i bakar, pretjerana konzumacija mesnih iznutrica može izazvati toksičnost. Simptomi koji se pojavljuju u slučaju trovanja su problemi s vidom, bol u kostima, mučnina i povraćanje. Iako su zdrava, jetrica se ne preporučuju jesti previše često. Jednom tjedno je dovoljno.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Pexels