Obiluje nutrijentima
Unatoč tome što sadrži jako malo kalorija, kupus je bogat hranjivim tvarima od kojih se najviše ističu:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- Proteini
- Vlakna
- Vitamin K
- Vitamin C
- Folati
- Mangan
- Vitamin B6
- Kalcij
- Kalij
- Magnezij
Kupus sadrži i manje količine drugih mikronutrijenata, uključujući vitamin A, željezo i riboflavin. Bogat je brojnim ključnim vitaminima i mineralima koji su važni za ljudsko zdravlje i za normalno funkcioniranje svih organa u našem tijelu. Odličan je izvor vlakana i snažnih antioksidansa koji štite stanice od oštećenja koje uzrokuju slobodni radikali.
Foto: Unsplash