6. Zdrave masnoće nastavljaju vladati
Ketogeni i LCHF načini prehrane u prošloj su godini prikupili zaista mnogo pobornika, i to se neće promijeniti niti u ovoj godini jer postoji zaista nebrojeno puno uspješnih priča pojedinaca koji su smršavjeli ili popravili svoju krvnu sliku i zdravlje uz pomoći ovih načina prehrane.
Kako je riječ o prehranama koje ograničuju unos ugljikohidrata i zamijenjuju ih kombinacijom zdravih masnoća, povrća i proteina, nije čudno što se sve nekako okrenulo zdravim masnoćama.
Koje su to zdrave masnoće? Orašasto voće, avokado, chia i lanene sjemenke, maslinovo i kokosovo ulje, maslac od kakaa, ghee (pročišćeni maslac), masne ribe, makadamija ulje...
Naravno, ponavljamo ovo nisu prehrane u kojima se treba samo utapati u masnoćama – i dovoljne količine raznovrsnog (neškrobnog) povrća ključne su za uspjeh.
