Kalcij je mineral koji bismo trebali svakodnevno konzumirati jer je izuzetno važan za zdravlje kostiju, a uz to omogućuje tijelu da apsorbira druge hranjive tvari poput vitamina D. S obzirom na to da naše tijelo ne može samo proizvesti kalcij, moramo ga unositi putem hrane.
Među najpopularnijim namirnicama koje obiluju kalcijem su kravlje mlijeko i drugi mliječni proizvodi, no osim mlijeka, i brojna druga hrana je bogata kalcijem. Kako piše portal Eatthis, postoje mnoge druge opcije koje su zdravije te sadrže čak i više kalcija od kravljeg mlijeka.
Takve su namirnice idealan izbor vegane i osobe koje ne podnose laktozu, kao i za sve one koji imaju manjak kalcija. U nastavku izdvajamo pet namirnica koje imaju više kalcija od čaše mlijeka pa ih svakako vrijedi dodati u prehranu.
Tofu
Tofu je proizvod od soje i koristi se u veganskoj i vegeterijanskoj prehrani kao zamjena za meso, a izuzetno je bogat kalcijem. Može se uključiti u prehranu na brojne načine – možeš ga dodati u rižoto, salate, mahune... Recepata je zaista mnogo. Ukusan je, hranjiv i ima više kalcija nego jedna čaša mlijeka.
Špinat
Ovo zeleno lisnato povrće prava je riznica brojnih nutrijenata. Špinat je 'superzdrav', ima malo kalorija i pun je hranjivih tvari. Osim kalcija, bogat je i kalijem, antioksidansima, željezom i vlaknima. Od njega se mogu pripremiti razni umaci, a idealan je i kao dodatak u smoothiejima.
Bademovo mlijeko
Želiš li u svoju prehranu unijeti više kalcija, umjesto kravljeg mlijeka izaberi ono od badema. Ovi orašasti plodovi su sami po sebi dobar izvor kalcija, no jedna šalica bademovog mlijeka obogaćenog kalcijem idealna je opcija i savršena alternativa klasičnom mlijeku.
Sardine (s kostima)
Jedna konzerva sardina s kostima sadrži puno kalcija pa je ova hrana super izbor za sve one koji vole jesti ribu i morske plodove. Uz integralni kruh i laganu salatu, sardine su savršeni međuobrok.
Sok od naranče obogaćen kalcijem
U trgovinama se mogu pronaći stopostotni sokovi od naranče obogaćeni hranjivim tvarima među kojima su često kalcij i vitamin D. Uz to, sok od naranče izvrstan je izvor vitamina C, vrlo je ukusan i vrijedi ga dodati u prehranu.
