Svi dobro znamo koliko je zdrava prehrana važna za naše zdravlje, a među najzdravijim namirnicama nalazi se i bobičasto voće.
Obogaćeno brojnim važnim nutrijentima, bobičasto voće među onim je namirnicama koje bi svatko trebao uključiti u svoju prehranu. Najpoznatije vrste bobičastog voća su borovnice, maline, kupine, ribiz i jagode, a s obzirom na to da njihova sezona upravo traje, prava je prilika da iskoristimo sve njihove blagodati.
Od hranjivih tvari koje ovo voće sadrži, najviše se ističu antioksidansi, a bobičasto voće sadrži i brojne vitamine, vlakna i minerale. Njihovo uvođenje u prehranu može značajno utjecati na zdravlje te smanjiti rizik od pojave brojnih bolesti.
Osim što se može jesti sirovo – umjesto slatkiša, od bobičastog voća mogu se spremiti i ukusni džemovi, umaci, sokovi, salate te brojna druga jela. Dakako, najzdravije je kada ga konzumiramo svježeg.
Neke od najzdravijih vrsta bobičastog voća otkrivamo u nastavku pa se svakako potrudi uključiti ih u svoju prehranu.