Hrana bez glutena
Osobe koje ne boluju od celijakije ne bi trebale izbjegavati gluten. Naime, riječ je o proteinu kojeg nalazimo u žitaricama kao što su pšenica i raž i koji ustvari nije štetan za zdravlje. No, hrana bez glutena postala je veliki trend u svijetu prehrane, a mnoge namirnice koje se reklamiraju da su 'bez glutena' zapravo mogu biti štetne za zdravlje. Kao što smo već naveli ranije, ključno je čitati sastojke na proizvodima.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
