Čini se kao da se svaki tjedan pojavljuju neke nove studije koje ističu 'zdravstvene prednosti' određene hrane ili pića koji u realnosti baš i nisu tako dobri za naše zdravlje. Problem je u tome što su studije često pogrešno interpretirane pa tako danas imamo brojne namirnice za koje mnogi ljudi misle da su zdrave, a zapravo nisu.
Takav primjer su i namirnice koje su označene kao 'niskokalorične' ili 'bez glutena'. Kada vidimo takve natpise na ambalaži proizvoda, automatski mislim da je to odličan izbor za naše zdravlje. No, minimalno prerađena ili cjelovita hrana nikad se neće reklamirati kao zdrava, pojasnili su stručnjaci za Vogue.
Želimo li jesti zdravo, moramo naučiti čitati etikete te, ono ključno, obratiti pažnju na sastojke koje neka hrana sadrži. Tako ćemo znati što kupujemo i jedemo. Ako su na pakiranju navedeni sastojci za koje nikad nisi čula, velika je vjerojatnost da je riječ o nezdravim i procesuiranim namirnicama.
U nastavku navodimo samo neke od namirnica koje zvuče kao da su zdrave, a zapravo bismo ih trebali izbjegavati: