Uzela si grčki jogurt iz hladnjaka i taman kada si ga slistila do kraja, shvatila si da je rok trajanja već neko vrijeme istekao. Svima nam se barem nekoliko puta dogodila ova situacija, bilo to s jogurtom ili nekom drugom namirnicom, ali utješno je znati da se mnogo proizvoda ne može magično preko noći pokvariti. Kao ni ona tvrdo kuhana jaja koja si napravila prošli tjedan.
Vjerojatno dosta često dovodiš u pitanje sigurnost hrane dok gledaš u hladnjak - pitaš se što baciti, a što još može izdržati nekoliko dana pohranjeno u njemu.
Problem (često nepotrebnog) bacanja hrane prisutan je diljem svijeta, ali postoji način da sudjeluješ u njegovom smanjenju, a da svejedno staviš sigurnost na prvo mjesto. Možeš pomoći smanjiti tu količinu otpada od hrane i jesti više zdravih namirnica koje nećeš morati baciti nakon dva dana. Provjeri o kojima se radi u nastavku.