Juha od graška i batata
Kalorija po porciji: 254
450 - 500 g graška
5 stabljika celera, nasjeckane
1 veliki crveni luk, nasjeckan
1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 veliki češanj češnjaka, protisnut
8 šalica povrtnog temeljca
1 srednje veliki slatki krumpir, oguljen i nasjeckan
sol i papar po ukusu
U dubokoj posudi na maslinovom ulju popržite kratko luk. Zatim dodajte grašak, celer, češnjak i povrtni temeljac te zakuhajte. Poklopite i ostavite da se na laganoj vatri kuha oko sat vremena. Zatim dodajte nasjeckani slatki krumpir i nastavite kuhati još pola sata. Po želi vilicom možete malo protisnuti grašak i krumpir, ili propasirati štapnim mikserom, kako bi juha bila gušća.
Tekst se nastavlja ispod oglasa