Ako niste znale, četiri od deset žena je konstantno na dijeti. Pokušavanje smršaviti je, čini se, postao omiljen ženski hobi, a iz svega toga nastao je i pravi biznis. Danas postoji na tisuće pomno osmišljenih dijeta. No, svejedno prema istraživanjima samo je 5 posto dijeta uspješno.
Koja od nas nije isprobala, barem na tjedan ili dva, Atkinsovu dijetu, South Beach dijetu, EU dijetu, krvne grupe, zonu, juhu od zelja...? Koliko god mi pokušavale smršavjeti, statistike pokazuju kako su ljudi sve deblji.
Zapravo, da biste smršavili najprije je potrebna velika snaga volje. A onda slijedi velika tajna. Poslužit ćemo se riječima britanskog glumca Stephena Frya (koji je smršavio 35 kilogram u šest mjeseci) – „Kako sam smršavio? Pripremite se za veliko iznenađenje... Jeo sam manje!“
A postoji i način kako jesti manje, a da to uopće ne primijetite. To su zapravo tajne mršavih osoba, tvrdi Mimi Spencer, autorica knjige „101 things to do before you diet“ (101 stvar koju biste trebali napraviti prije nego što krenete na dijetu). O Mimi smo već pisali i s vama podijelili nekoliko njenih lukavih savjeta.
Ovog puta pomažemo vam smršavjeti uz pomoć laganih trikova, bez dijeta i izgladnjivanja. Neke od njih već ste čuli (no nije zgorega utvrditi gradivo), a neki će vas možda iznenaditi...
1. Već smo tisuću puta ovo rekli, ali nekima od nas potrebno je reći i tisuću i prvi put – jedite češće manje obroke. Čim osjetite glad prigriznite nešto, ali pripazite da se radi o malim količinama hrane, kao i da to nije nešto masno i kalorično.
2. Smanjite odlaske u restorane/pizzerije/McDonaldse. Osim što će to smanjiti pritisak na vaš novčanik, istraživanja su pokazala da kad jedemo „vani“ unesemo i do 1000 kalorija više nego u normalnom obroku.
3. Recite „Ne!“ desertu. Ako već i odete u restoran odbijte desert. Isto je i kad u dućanu prolazite pokraj polica sa slatkišima.
4. Odlazite li na gablece (gdje redovito prenatrpaju tanjure) napomenite osobi koja vas poslužuje da vam manje stavi ili ostavite hranu na tanjuru. Nemojte zato što ste taj obrok platili osjećati obavezu da pojedete sve što je na tanjuru.
5. Jedite bademe. Već godinama znanstvenici su znali da osobe koje redovito jedu bademe imaju manju tjelesnu težinu, no nisu bili sigurni zašto je to tako. Sada je i ta misterija razotkrivena. Vlakna u bademima blokiraju apsorpciju masnoća. Isto tako bademi smanjuju utjecaj koji hrana bogata ugljikohidratima ima na razinu šećera u krvi (odnosno nećete biti tako brzo gladni).
6. Ako osjećate početak gladi – operite zube. Kad četkate zube novi okus u ustima šalje signal mozgu da ste jeli. Osim toga nakon peperminta većina hrane niti ne prija. Ovo je dobar trik, ne samo da nećete biti gladni, već će i vaš zubar biti zadovoljan.
7. Nakon ručka odmah očistite tanjure. Ali ne tako da ostatke pojedete. Odmah bacite ostatke i isperite tanjure. Često nismo niti svjesni koliko dodatnih kalorija nosi probavanje hrane prilikom kuhanja i „čišćenje“ tanjura nakon jela, pogotovo ako imate izbirljivu djecu koja sve ostave na tanjuru, a vama pak je „žao hranu baciti jer ima toliko gladnih na svijetu“. Njima ne činite uslugu ako vi sami tu hranu pojedete.
8. Ako već ne možete bez sokova. Ograničite se na čašu dnevno i pritom koristite usku čašu (dokazano je kako u široke čaše više točimo).
9. Ako ste naviknuti uzimati drugu porciju, pokušajte se kontrolirati. Pričekajte nekoliko minuta i dajte vremena vašem želucu kako bi „dostigao“ usta.
10. Vježbajte „rezanje“ kalorija – maknite ili zamijenite neke stvari iz prehrane: riješite se majoneze, prestanite šećeriti čaj, umjesto slatkiša radije pojedite slatko voće, pijte obrano mlijeko, koristite integralno brašno...
11. Čak 75 posto nas je dehidrirano (suha usta su posljednji znak dehidracije, a ne prvi!) Pijenje vode sprečava mijenjanje osjećaja žeđi za glad i ona prirodno suzbija apetit.
Naučite jesti kao mršavica