Popularne dijete dolaze i odlaze brže nego što se mijenjaju godišnja doba. Ipak, neki planovi prehrane, kao što su Mediteranska, LCHF i DASH, zadrže se i redovito se godinu za godinom nalaze na listi najpopularnijih dijeta.
Prošla godina bila je bez sumnje godina keto/LCHF prehrane. No ove godine primat bi mogla preuzeti nova dijeta! Među novim trendovima kao jedna od najpopularnijih je Noom dijeta. Više od 47 milijuna ljudi diljem svijeta skinulo je i koristilo ovu aplikaciju, koji su neki smatraju "Weight Watchersom za milenijalce", a na vrhu je i najpopularnijih dijeta (Top Trending Diets) na godišnjem Googleovom pregledu za 2018. godinu.
Što je točno Noom dijeta?
Noom je aplikacija za mobitel i tablet kojoj je glavni fokus stvaranje promjene ponašanja oko izbora hrane i načina vježbanja. Korisnici preuzimaju aplikaciju i ispunjavaju upitnik s nizom pitanja o svojoj težini, ciljevima i prošlim iskustvima s dijetama. Na temelju svojih odgovora dobivaju 16-tjedni personalizirani plan prehrane i vježbanja, a uz to im i certificirani zdravstveni trener pomaže u ostvarivanju njihovih ciljeva. Aplikacija se također koristi za praćenje dnevnih aktivnosti po pitanju vježbanja i unosa hrane.
Zapravo je to i jest veoma slično Weight Watchersu (koji se, u stvari, sada zove samo WW), gdje nijedna hrana nije ograničena. Noom se usredotočuje na umjerenost s režimom koji je inspiriran bojama na semaforu.
Namirnice s niskom kaloričnom vrijednošću su "zelene" i trebale bi činiti većinu tvoje prehrane. "Žuta" hrana može se jesti umjereno, a "crvene" stavke treba konzumirati štedljivo.
Primjeri za svaku kategoriju:
ZELENA
Jabuke
Kava
Bjelanjci
Nemasni jogurt
Zobena kaša
Obrano mlijeko i mlijeko od orašastog voća
Batat
Rajčice
Zeleno lisnato povrće
Tikvice
Patlidžani
Citrusno voće
Bobičasto voće
Zeljarice: kelj, kupus, cvjetača, brokula...
ŽUTA
Avokado
Mahunarke
Jaja
Perad sa žara i plodovi mora
Hummus
Sirevi s niskim udjelom masnoće
Kvinoja
Integralna riža
Bulgur
Orašasto voće
Piva
CRVENA
Junetina
Svinjetina
Kolači i slastice
Prženi krumpir
Punomasni sirevi
Pizza
Vino
Kodiranje boja uzima u obzir i kvantitetu i kvalitetu hrane. No, čak i za crvene namirnice ima mjesta u svakodnevnom unosu kalorija."
Ova "sve je dopušteno" strategija dopušta Noomerima da izbalansiraju hranu u kojoj uživaju s hranom koju nutricionistički trebaju i da ostanu siti dok ostvaruju svoje ciljeve u gubitku težine. Od osobe koje su skinule aplikaciju očekuje se da svaki dan unesu sve svoje obroke i vježbaju određenu količinu vremena. Aplikacija također pruža kratke informacije o prehrani, fitnessu, zdravlju i wellnessu.
Što Noom čini drugačijim?
Evo zanimljivog podatka: Noom sagledava uobičajene psihološke prepreke gubitku težine i uči korisnike zdravim navikama kojima mogu dugoročno zadržati postignutu nižu kilažu. Također nudi interaktivne značajke (kao što su dnevni kvizovi i komunikaciju sa zdravstvenim trenerom) i podršku zajednice osoba koji su na istom programu s kojima se može razgovarati u stvarnom vremenu.
Funkcionira li? Pa, istraživanje objavljeno u Scientific Reports koje je obuhvatilo čak 35.921 sudionika otkrilo je da njih 77,9 posto izgubilo težinu dok je koristilo aplikaciju, što znači da su rezultati obećavajući. Stručnjakinja za gubitak tjelesne težine Sue Decotiis, dr. med, slaže se, te je za Women's Health izjavila kako su edukativni elementi aplikacije, kao što su smanjenje i razumijevanje unosa kalorija i ugljikohidrata, povećanje tjelesne aktivnosti i stjecanje znanja o prehrani, ono zbog čega je aplikacija uspješna. I, budući da ova dijeta ne traži od vas da izbacite cijelu jednu skupinu hrane, kao što su ugljikohidrati ili masnoće, (više se radi o umjerenosti i kontroli porcija), veća je vjerojatnost da će se ljudi pridržavati ove dijete.
Ima li nedostataka?
Iako su zdravstveni treneri certificirani od strane američkog Nacionalnog konzorcija za edukaciju zdravstvenih i wellness trenera, vrijedi napomenuti da oni nisu školovani profesionalci kao što su registrirani nutricionisti ili certificirani treneri. (Međutim, personalizirani plan prehrane razvio je stručni nutricionist). Osim toga aplikacija nije baš jeftina; cijene počinju od 45 dolara (oko 300 kn) mjesečno. No, u cjelini, Noom je razuman plan prehrane koji će vjerojatno donijeti rezultate tijekom određenog vremenskog perioda ako se slijede smjernice.