Pojedete li pola grejpa (ili popijete 250 ml soka od grejpa) to može blokirati enzime koji su zaduženi sa pohranu masnoća i ugljikohidrata, te ubrzati način na koji tijelo sagorijeva masnoće, što rezultira mršavljenjem.
Grejp u sebi sadrži brojne sastojke koji vam mogu pomoći u borbi protiv prehlade, spriječiti određene vrste raka i srčane bolesti. Ovo voće sadrži malo kalorija, malo natrija, ali mnogo kalija i enzima koji potiču sagorijevanje masnoća. To što ima malo kalorija, znači da ga možete mnogo jesti bez straha od debljanja. Malo natrija pomaže kod izlučivanja suvišne vode iz organizma.
Dr. Ken Fujioka je 2004.g. proveo 12 tjedno istraživanje gdje je promatrao težinu i metaboličke faktore poput lučenja inzulina na uzorku od 100 muškaraca i žena koji su sudjelovali u istraživanju klinike Scripps o utjecaju grejpa na prehranu. Sudionici su se nastavili uobičajeno hraniti, samo su na jelovnik dodali grejp.
U prosjeku su oni koji su pojeli pola grejpa uz svaki obrok izgubili 1,65 kg, dok su oni koji su tri puta dnevno popili čašu soka od grejpa izgubili 1,5 kg. Istraživanje je pokazalo da postoji fiziološka veza između grejpa i inzulina. Prema tom istraživanju, kemijska svojstva grejpa smanjuju razinu inzulina u krvi i potiču mršavljenje. Što je manja razina inzulina nakon jela, tijelo učinkovitije procesuira hranu koju koristi kao energiju, a manje pohranjuje u obliku masnog tkiva u tijelu.
Grejp sadrži mnogo vode, gotovo 90%, a konzumiranje voća sa visokim udjelom vode potiče unos tekućine u tijelo. Prema istraživanjima povećan unos vode daje više energije i pomaže kod ubrzanja metabolizma.
Ako volite grejp, sigurno vam neće štetiti jedete li ga redovito, ali umjereno, te uključite li i drugo voće i povrće u svoju prehranu. Grejp nema masnoća, sadrži malo kalorija i natrija, pun je vitamina C, te sadrži beta karoten. Trebao biti na vašem jelovniku jer je kvalitetno voće, a ne samo zato jer pomaže sagorijeti masnoće.
Grejp i lijekovi
Velike količine grejpa mogu utjecati na djelovanje brojnih lijekova, što potencijalno može uzrokovati ozbiljne nuspojave. Grejp djeluje tako da inhibira enzime u probavnom sustavu, koji su zaduženi za prirodnu razgradnju i apsorpciju mnogih lijekova. Kad se blokira rad tih enzima, razine ovih lijekova u krvi se povisuju, što potencijalno može dovesti do nuspojava poput otrovanja. Uzimate li bilo kakve lijekove, bilo bi dobro da prije nego počnete konzumirati veće količine grejpa, porazgovarate sa svojim liječnikom.
Upozorenje
Najbolji način mršavljenja je raznolika i uravnotežena prehrana. Kao i obično, želite li se sigurno i zauvijek riješiti suvišnih kilograma, ne bi trebali uzimati manje od 1100 kalorija dnevno ili držati neku neuravnoteženu dijetu koja ograničava konzumiranje većine hrane, a potiče uzimanje većih količina samo nekoliko vrsta hrane. Velika je razlika između uvrštavanja grejpa u općenito zdravu i uravnoteženu prehranu i držanja dijete s grejpom, koju nutricionisti, a ni mi ne preporučamo!
Dijeta sa grejpom
Ova dijeta je nastala još 30-tih godina prošlog stoljeća. Obično traje 12 dana, a želite li produžiti to vrijeme, morate uzeti barem 2 dana pauze prije novog ciklusa.
Uz samo 800 kalorija dnevno, na jelovniku ove dijete sa grejpom, kao što joj i sam naziv govori nalazi se mnogo grejpa, koji će potaknuti rad metabolizma.
Uz svaki obrok pojedite 1/2 grejpa ili 250 ml soka od grejpa. Ovaj način prehrane zabranjuje većinu složenih ugljikohidrata, poput krumpira, celera, graška, žitnih pahuljica, kukuruza, škrobnatog povrća, tjestenina, želea i džemova, pereca i sl. Potiče se uzimanje većine povrća, koje možete pripremati na maslacu (rajčice, paprika, krastavci, mrkva, crveni luk, rotkvice, brokula, poriluk, špinat, zelje, grah, zelena salata...). Dozvoljeno je konzumiranje kave ili čaja.
Doručak:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
2 jaja pripremljena na bilo koji način ili
2 kriške slanine
Ručak:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
meso pripremljeno na bilo koji način i u bilo kojoj količini
salata ili povrće pripremljeno na maslacu.
Večera:
1/2 grejpaili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
meso ili riba pripremljeni na bilo koji način
salata
1 šalica čaja ili kave
Prije spavanja
250 ml soka od rajčice ili 250 ml obranog mlijeka
• Pijte dovoljno tekućine, barem 8 čaša vode dnevno. Voda je bitna za sve tjelesne funkcije, a nema kalorija.
• Pridržavajte se točno uzimanja navedenih količina grejpa ili soka od grejpa. Grejp djeluje kao katalizator koji pokreće „čarobni“ proces sagorijevanja masnoća.
• Iako je kava dozvoljena, nemojte uzimati više od 1 šalice dnevno, jer utječe a razine inzulina.
• Nemojte jesti između obroka. Držite se samo planiranih obroka.
• Dok jedete obrok, pojedite dovoljno kako kasnije ne bi ogladnili.
• Možete udvostručiti ili utrostručiti porcije mesa, salate ili povrća.
• Nemojte sve izbaciti iz prehrane, osobito slaninu za doručak i salate. Ove kombinacije sagorijevaju masnoće, a njihov izostanak može utjecati na učinkovitost dijete.
• Vježbanje tijekom dijete se ne preporuča zbog vrlo ograničenog unosa kalorija. Vježbati se smije samo kad su energetske razine povišene, a ova dijeta ne osigurava dovoljno kalorija za vježbanje.
Primjer tjednog jelovnika:
DAN 1
Doručak:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
kava ili čaj
2 jaja pripremljena na bilo koji način ili
2 kriške slanine
Ručak:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
kuhana govedina, piletina ili riba
salata od rajčica
Večera:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
pržena riba
miješana salata (rajčice i zelena salata)
DAN 2
Doručak:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
kava ili čaj
2 jaja pripremljena na bilo koji način ili
2 kriške slanine
Ručak:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
voćna salata
Večera:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
pljeskavica
kuhano povrće
DAN 3
Doručak:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
kava ili čaj
2 jaja pripremljena na bilo koji način ili
2 kriške slanine
Ručak:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
salata s tunom
Večera:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
2 nemasna svinjska odreska
miješana zelena salata
DAN 4
Doručak:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
kava ili čaj
2 jaja pripremljena na bilo koji način ili
2 kriške slanine
Ručak:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
2 jaja
svježi sir
pržene tikvice
1 šnita integralnog tosta
Večera:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
pržena piletina
kuhani špinat
DAN 5Doručak:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
kava ili čaj
2 jaja pripremljena na bilo koji način ili
2 kriške slanine
Ručak:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
tvrdi sir
špinat
1 šnita integralnog tosta
Večera:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
pržena riba
povrće na maslacu ili zelena salata
1 šnita integralnog tosta
DAN 6
Doručak:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
kava ili čaj
2 jaja pripremljena na bilo koji način ili
2 kriške slanine
Ručak:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
voćna salata
Večera:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
pržena piletina
miješana salata (rajčice i zelena salata)
DAN 7Doručak:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
kava ili čaj
2 jaja pripremljena na bilo koji način ili
2 kriške slanine
Ručak:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
kuhana piletina
povrće na maslacu
Večera:
1/2 grejpa ili 250 ml nezaslađenog soka od grejpa
pržena teletina
miješana salata