Ljudi često pomisle na mršavljenje kad čuju za neku najnoviju detoksikacijsku dijetu. Detoksikacija može uključivati čišćenje pomoću ispijanja prirodnih sokova i juha ili postenja nekoliko dana. No, kako god se okrene, meni sve to zvuči kao mučenje. Detoksikacija koja priprema za mršavljenje, održava težinu ili je dio procesa mršavljenja može se postići i bez izgladnjivanja.
Opcija koju ćemo danas ponuditi je detoksikacija jedenjem i traje tjedan dana. Umjesto da glavu razbijate o težini koju morate izgubiti, radije se fokusirajte na zdraviju prehranu – gubitak kilograma će tada doći sam po sebi, vi ćete biti zdraviji, a i izgledat ćete ljepše (i ovdje ne mislimo samo mršavije – već će vam koža i kosa izgledati ljepše). Koliko god to zvučalo kao kliše vi zbilja jeste ono što jedete.
Dakle, izazivamo vas da ovih 10 koraka detoksikacije isprobate u narednih tjedan dana (to zbilja nije tako dugo). A nakon tih tjedan dana rado bismo čuli komentare o vašem iskustvu, te jeste li donijeli i neke dugoročnije odluke o prehrani nakon ovog procesa detoksikacije. Ako vam je jedan tjedan predugačko, pokušajte se ovih koraka pridržavati dva ili tri dana u tjednu. Ili za početak odaberite tek dvije ili tri ideje od tih deset, kojih ćete se pridržavati prvog dana, zatim svaki idući dan dodajte još jedan ili dva "koraka". I zapamtite, čak i mali koraci vode vas do cilja.
1. Jedite šareno. Umjesto tjestenine, krumpira, bijele riže i kruha jedite šarenu hranu – narančastu, crvenu, žutu, ljubičastu... kako biste dobili puno vitamina C i vlakana. Kada osjetite potrebu pojesti hranu bogatu škrobom odlučite se za batat, čičoku ili muškatnu tikvu.
2. Puno zelenog – jedite puno špinata, blitve, kelja, salate i drugog zelenog povrća koje je bogato kalcije, željezom i drugim važnim mineralima. (Ako baš i ne volite "zelenjavu" pokušajte ih zamaskirati u juhama, povrtnom soku, miješanom povrću...)
3. Jedite proizvode samo od cjelovitog zrna – smeđu rižu, proizvode od integralnog brašna, hajdinsku i ječmenu kašu, quinou, zobene pahuljice... Jedite ih umjesto prerađenih žitarica koje sadrže šećere i ostale aditive.
4. Pijte zeleni čaj kako biste pokrenuli metabolizam. Pijte 2-3 šalice nezaslađenog čaja dnevno – a kako biste mu poboljšali okus pomiješajte ga s drugim čajem - limunom, voćnim čajem...
5. Dodajte začina – dodajte papra, đumbira, šafrana, kurkume. Začini su iznimno zdrav, odlični su za čišćenje organizma, ubrzavaju metabolizam, poboljšavaju probavu i imunitet.
6. Izbjegavajte šećer – pijte samo vodu ili nezaslađeni čaj ili kavu (kavu veoma umjereno). Držite se podalje od gaziranih pića, zaslađenih sokova i alkohola. (dozvoljeni su jedino sokovi od voća koje sami iscjedite ili još bolje voće u komadu – jer ima mnogo vlakana, vode i drugih važnih nutrijenata.
7. Jedite često. Nemojte se izgladnjivati, jedite svakih dva ili tri sata- to je važno kako bi vam tijelo pravilno funkcioniralo, a metabolizam radio što najbrže može. Ako se radi o usputnom oborku pojedite neku voćku, ili povrće (primjerice, sirovu mrkvu).
8. Kad možete birajte prirodno uzgojeno ili organsko – raspitajte se
malo od poznanika znaju li tko na tržnici prodaje prirodnu i domaću
hranu bez aditiva i hormona. Ili pak se okrenite certificiranim farmama
sa zdravom hranom ili trgovinama(koje često imaju i voće i povrće
organskog uzgoja sa certifikatom)
9. Jedite zdrave masnoće. Neke masnoće nisu bauk i u stvari su
ključne za vaše zdravlje i ljepotu. Jedite orašasto voće (ali umjereno –
šaka, do dvije dnevno), avokado, ribu, bijelo pileće i pureće meso.
10. Izbjegavajte prerađenu hranu. Odreknite se salama, hrenovki, pašteti, juhi iz vrećica, hrane iz konzerve ili smrznute hrane...
Bonus savjeti!
1. Pazite kako jedete. Jedite polako, spustite žlicu ili vilicu između zalogaja, zvačite polako i zbilja uživajte u okusu hrane. Dobar trik je da pokušate jesti s rukom koja vam nije dominantna – dakle s lijevom ako ste dešnjak. Tako ćete se više morati koncentrirati na hranu i manje ćete pojesti.
2. Krećite se. To ne mora biti maraton ili iscrpljujuće vježbanje od po sat vremena. Kud god idete ubacite u četvrtu – brže i žustrije hodajte. Nakon svakog obroka pročetajte brzinski desetak minuta. Kratka vježbanja mogu biti jednako efikasna kao i jedan dugačak.
3. Dišite. Znamo da vi stalno dišete – no dišete li svjesno i duboko? Disanje opušta cijelo tijelo i otpušta hormone koji vam pomažu s koječim – od mršavljenja do prevencije raznih bolesti.