Postroll

Preroll

Ne postoji ništa tako dobro kao domaći maslac od orašastih plodova, a ovaj čokoladni maslac od kikirikija nije iznimka.  Toliko brz za pripremu, bez dodanog šećera i sa samo četiri jednostavna sastojka - ovaj čokoladni maslac od kikirikija istovremeno je bogat čokoladnim i orašastim okusom, a kremaste teksture. Savršen kao namaz na kruhu, za palačinke, vafle ili kao slatki dodatak zobenoj kaši ili smoothieju. Jednom kad ga probaš, nećeš se više htjeti vratiti kupovnoj verziji, bilo čokoladnog namaza, bilo maslaca od kikirikija. 

Homemade-Chocolate-Peanut-Butter-6.jpg

A.Š.

Lifestyle

Gastro

Čokoladni maslac od kikirikija - savršena rapsodija okusa gotova u 10 minuta

Hladne juhe odličan su obrok tijekom ljeta - ne kuhaju se i osvježavaju. Ovisno o sastojcima, hladne juhe mogu se poslužiti kao samostalni obrok ili biti samo jedan slijed. Juhu od krastavaca vrlo je lako pripremiti te je potrebno odvojiti samo desetak minuta. Može se jesti odmah, ali najbolje je ohladiti prije konzumacije. Iako je ovaj recept s koprom i peršinom, nemoj zaboraviti da se sa začinima možeš igrati i dodati one koje najviše voliš.

BeFunky-collage (2).jpg

S.S.

Bez kuhanja: Hladna juha od krastavaca s grčkim jogurtom

Ljeti ne postoji ništa bolje od ukusnih i osvježavajućih voćnih torti i kolača - za razliku od čokoladnih deserata koje izbjegavamo kad su velike vrućine, voćni deserti kao stvoreni su za ljeto. A takva je i ova torta od limuna koja ne može biti jednostavnija za pripremu, a idealna je za ljetne dane. Malo soka od limuna, malo limunove korice i dobila si osvježavajuću tortu koja će oduševiti baš svakoga - a evo i recepta.

torta-limun.jpg

N.B.

Osvježavajuća ljetna torta od limuna je što nam treba 

Jesi li ikad pripremala clafoutis? Ovaj tradicionalni francuski kolač jedan je od najjednostavnijih (a istovremeno najukusnijih) deserta koji možeš napraviti, posebno ljeti kada je sezona brojnog voća na vrhuncu. Mi smo ovoga puta izabrale trešnje jer ih trenutno imamo u izobilju, ali clafoutis će se sjajno slagati s bilo kojim voćem; od bobičastog voća do nektarina, breskvi, šljiva ili marelica. Super kremasta tekstura ove ljetne poslastice podsjeća na kombinaciju između pudinga i kolača, a glavne sastojke uvijek ćeš pronaći u svojoj kuhinji jer ne mogu biti jednostavniji: trebaju ti doslovno jaja, šećer, brašno, mlijeko i naravno - voće po izboru. Provjeri recept u nastavku i počasti se ovim omiljenim francuskim kolačem već danas.


delish-190619-cherry-calfoutis-129-landscape-pf-1561753044.jpg

Clafoutis s trešnjama - omiljeni francuski kolač gotov za tren

Lagane salate obavezne su za ljeto, bilo da se radi o salati za ručak ili večeru, i zato recepata za ukusne ljetne salate nikad dosta. Od onih klasičnih kombinacija poput zelene salate i piletine i salate od tune pa sve do onih malo neobičnijih kombinacija u kojima vlada mješavina raznih okusa, ljetne su salate brz i jednostavan obrok koji posebno volimo pripremati. Još ako se radi o kombinaciji avokada i manga - dvaju super-sastojaka - onda možeš biti sigurna da ćeš uživati u svojoj salati. A evo i recepta.


avokado-mango-salata.jpg

Ukusna ljetna salata od avokada i manga gotova za tren oka

Sloj karamele, breskvi i borovnica u kombinaciji sa slatkim i sočnim biskvitom baš je onaj sezonski lagani kolač koji nam ovih dana treba. A mi smo ga odlučile napraviti u 'prevrnutoj' verziji. Za one koji nisu upoznati, prevrnuti kolač je kolač pečen sa slojem karamele i voća na dnu i biskvitom na vrhu. Kada ga izvadiš iz kalupa i prevrneš, voće postaje gornji, a biskvit donji dio. Ne samo da izgleda neodoljivo, već je i neodoljivo ukusan jer se voće karamelizira sa šećerom i maslacem na dnu te stvara kombinaciju okusa koju je jednostavno nemoguće nadmašiti. 

Prevrnuti kolač s breskvama i borovnicama kao stvoren za ljetna druženja


Mnogi bez kave ne mogu zamisliti početak svog dana, a tijekom vrućih ljetnih dana kavu pijemo u nešto drugačijem izdanju. Osim svima omiljene ledene kave, mnoštvo je recepata i za zanimljive koktele od kave koji su savršen izbor za tople ljetne večeri. Danas ti otkrivamo kako da napraviš ukusni Espresso Martini koji će te razbuditi, ali ti i podići raspoloženje. Idealan napitak za večernja druženja s prijateljima. 


kike-salazar-n-pe5D2RleK6E-unsplash.jpg

Espresso Martini  - osvježavajući koktel od kave idealan za ljetna druženja

Ribizl, kiselkaste sitne bobice pune vitamina i minerala koje obožavamo jesti tijekom ljetnih mjeseci. I iako ih je najbolje konzumirati sirove, tek ubrane iz vrta, ponekad ih možemo podignuti na višu razinu i od njih napraviti ukusan kolač koji će zasigurno oduševiti sve koji ga kušaju. Lagan, osvježavajuć i sladak toliko koliko treba, ovaj ljetni kolač savršena je slastica za svakodnevno konzumiranje. Pokušaj ga napraviti još danas i uvjeri se i sama. 


Kolač od ribizla

Kolač od ribizla prava je ljetna osvježavajuća slastica

Inspirirana popularnom feta pastom koja je osvojila društvene mreže, ova juha od slatkih rajčica i slanog feta sira puna je svježih i začinjenih okusa. Ako si probala feta pastu, svidjet će ti se i ova tekuća, ali kremasta verzija. Osim toga, ne postoji bolja juha za ljetne dane od osvježavajuće juhe od rajčice, a ako k tome dodamo i omiljeni feta sir - baš nitko neće moći odoljeti ovoj kombinaciji iz snova!

make-it-special-6QPf_-CyQkM-unsplash.jpg

Žena.hr

Nakon feta paste, pojavila se feta juha i idealna je za ljeto. Imamo recept

Uvijek se veselimo ljetu i sezoni trešanja, a sad kad su ljetne vrućine već počele, a trešnje možemo pronaći na svakom koraku - idealno je vrijeme da ih pretvorimo u brzi, jednostavni i ukusni kolač. Ovo ljetno voće u kombinaciji s kremastom ricottom čini jedan od najsočnijih kolača koji ćeš probati. Ono najbolje je i što je toliko svestran, zbog čega je sjajan doručak, popodnevni desert uz kavu ili lagani desert nakon obilnog obroka. Jednostavno ne možeš pogriješiti s ovim kolačem!

cherry_ricotta_cake.JPG

Brzi kolač s trešnjama i ricottom savršen za ljetne vrućine

Palačinke svi obožavamo, bili mali ili veliki. Odličan su doručak, još bolji desert, a dobre palačinke možemo kombinirati sa svakakvim namazima i dodacima. Omiljeni dodatak uz palačinke su banane, a ako i ti uživaš u ovoj kombinaciji, oduševit ćeš se ovim receptom. Naime, na društvenim mrežama pojavio se novi recept za palačinke koje su zapravo mali koluti banane umočeni u smjesu za palačinke te tako pečeni i posluženi. Mi smo ga morale odmah isprobati, a sve što ćemo ti reći je da na kraju dana nije preostala niti jedna mini palačinka. 

Mini palačinke

Započni dan mini palačinkama s bananom koje svi vole

Lotus Biscoff Latte - novi ljetni hit na društvenim mrežama

profimedia-0548848968.jpg

Novi hit

Članak

Lotus Biscoff Latte - ljetna ledena kava koju moraš probati


Fraisier torta je tradicionalni klasični francuski desert sa svježim jagodama. Ime joj dolazi iz francuske riječi "Fraises" koja u prijevodu znači jagode, a u svijetu se proslavila zahvaljujući svom neodoljivom okusu i lijepom izgledu, kao i prozračnoj teksturi. S obzirom da jagode mnogi nazivaju crvenim kraljicama proljeća, ovu će tortu ove slatke bobice, koje sada možemo kupiti na svakom uglu, podignuti na novu razinu gastronomskog užitka. Isprobaj napraviti ovaj slastan recept ovog vikenda i garantiramo da nećeš požaliti!


Fraisier torta

Fraisier torta s jagodama: Francuska ljetna slastica

Bazga je već neko vrijeme u punom cvatu, stoga je krajnje vrijeme da ove mirisne bijele cvjetove pretvoriš u sok. Bazga je jedna od najstarijih ljekovitih biljki u Europi, a sirup, odnosno sok od bazge odličan je napitak za jačanje imuniteta, čišćenje krvi te kao rješenje za probleme s cirkulacijom ili migrenom. Ono bitno je da cvjetove bazge bereš tijekom sunčanog dana, kada su cvjetovi u potpunosti rascvjetani i veći i naravno - da ih bereš u nezagađenom području, ravno iz prirode. Nakon toga ti samo preostaje pratiti savršeni recept, a jedan takav smo pronašle i mi!

profimedia-0373609351.jpg

Imamo najbolji recept za domaći sirup od bazge

Sezona tikvica na samom je vrhuncu, a kao velike obožavateljice ovog svestranog povrća, rado ih uključujemo u svakodnevne recepte. Jedan od naših najdražih kojem se uvijek rado vraćamo definitivno je prefina pita od tikvica koju volimo u svakoj verziji. Kad je uz to brza, zdrava i jednostavna za pripremu poput ove, našoj sreći nema kraja. Bez trunke brašna, ova slana pita s dodatkom slatkog kukuruza prije svega je ultra lagana što je čini idealnim ljetnim obrokom u svako doba dana!

zucchini-pie-1033.jpg

Brza pita od tikvica, sira i šampinjona 

Kad bismo ti rekle da smo pronašle recept koji možeš ponoviti svaki tjedan ovog ljeta bez da ti dosadi, bi li nam povjerovala? Upravo takav je ovaj osvježavajući kolač od borovnica i breskvi kojeg bez grižnje savjesti možeš poslužiti i za doručak jer osim što ima puno voća, priprema se od punozrnatog brašna, a i maslac možeš zamijeniti s grčkim jogurtom i dodatno smanjiti svaki (nepotrebni) osjećaj krivnje. Komad ovog kolača i topla šalica kave ili čaja na jutarnjem suncu i baš ništa nam više ne treba ovog ljeta!

Blueberry Peach Cake.jpg

Osvježavajući kolač od borovnica i breskvi gotov za pola sata

Gotovo da nema osobe koja ne uživa u svježim i sočnim jagodama. Ovih ih dana možemo pronaći na tržnicama i u supermarketima, a uskoro će ih zamijeniti voće poput lubenica i breskvi. Kako bi što duže mogla uživati u mirisu i okusu domaćih jagoda, od njih pripremi džem. Džem od jagoda odličan je kao namaz na kruhu, palačinkama ili kao dodatak zobenim pahuljicama i kolačima. Za pripremu džema treba ti tek nekoliko sastojaka, a ako ga sada pripremiš, bit ćeš sama sebi zahvalna na jesen ili zimu. 

strawberries-5335158_1920.jpg

Anita Mihalak

Iskoristi sezonu jagoda i pripremi ukusan džem

Klasična baklava preukusna je u svom tradicionalnom obliku, ali ova čokoladna verzija s četiri vrste orašastih plodova definitivno je dovodi na novu razinu - još slađu, sočniju i bogatiju, a gotovu za tren! Neka te količina sastojaka i broj koraka ne obeshrabre, ovaj omiljeni orijentalni desert u novom ruhu nevjerojatno je jednostavno pripremiti, a rezultatu nitko neće moći odoljeti. 

chocolate-baklava-1-6.jpg

Čokoladna baklava - sočna, slatka i gotova za tren

Svinjski lungić je prava delikatesa koju rijetko sami pripremamo, često zbog toga jer nismo sigurni kako ga najbolje obraditi da sačuvamo sočnost i okuse mesa. Ovaj recept pokazat će ti kako na jednostavan način možeš pripremiti ovo ukusno jelo sa samo nekoliko osnovnih sastojaka. Sve što trebaš je sve sastojke staviti u pećnicu i zatim ih poslužiti dragim ljudima. Bez previše filozofije, ovo je naš jednostavni recept za lungić s krumpirima i gljivama. 

profimedia-0515401490.jpg

Sočni rolani lungić s krumpirima i gljivama koji se topi u ustima

Sir, mak, jabuke i orasi - sve su to sastojci za razne ukusne kolače, ali i jednu kraljicu među pitama, prekmursku gibanicu. Ova sočna slastica tradicionalno je jelo za područje oko rijeke Mure, a jednako ju vole Hrvati i Slovenci. Dok Slovenci pripremaju ovu gibanicu u osam slojeva, u hrvatskom Međimurju tradicionalno se sprema u četiri sloja. Priprema prekmurske gibanice nije najjednostavnija, ali se već prvim zalogajem sav trud isplati. 

PXL_080414_7572433.jpg

Sočna prekmurska gibanica s čak četiri nadjeva 

Ako voliš browniese, onda ćeš voljeti i blondiese - njihovu 'plavu' verziju bez kakaa i najčešće s bijelom čokoladom, baš kao i u ovom receptu sa svježim sezonskim jagodama. Jednostavne za pripremu, blondies s bijelom čokoladom i jagodama savršeni su dodatak svakom proljetnom i ljetnom okupljanju. Ovaj voćni twist neodoljivim blondiesima definitivno je 'must try' recept, a iako se savršeno slažu s kavom ili čajem, predlažemo da u njima uživaš dok su još tople, uz kuglicu sladoleda od vanilije. Njam!

white-chocolate-blondies.png

Kolač s jagodama i bijelom čokoladom - brzo gotov, još brže nestaje

Baš kada smo pomislile da smo probale sve moguće verzije omiljenog cheesecake, naišle smo na ovaj sjajan recept. Banana split definitivno je jedna od onih slastica koja nas vraća u djetinjstvo i dugo toplo ljeto, a kad jednom kultnom desertu dodamo drugi, nastaje rapsodija okusa, u ovom slučaju poznatija kao banana split cheesecake. Banana split cheesecake vjerojatno je jedan od najboljih cheesecakea koje smo probale, a definitivno i  izgledom najljepših. Okus banane je suptilan, neodoljiva čokolada u kombinaciji s umakom od jagoda topi se u ustima, a tekstura je lagana i kremasta - baš kao kod svakog savršenog cheesecakea. 

pexels-marta-dzedyshko-3302485.jpg

Banana split cheesecake - savršen desert za ljetne dane

Ledeni vjetar je proljetno-ljetni desert koji obožavamo baš svi - ukusna krema i svježe voće savršena su kombinacija i zato nam je drago da smo pronašle i onu malo "lakšu" verziju u kojoj će moći uživati baš svi, čak i oni koji paze na liniju i kilograme. Recept za dijetalnu verziju ledenog vjetra s ukupno 2141 kalorijom oduševio nas je i stigao je u pravi tren, jer ususret ljetu svi pazimo na liniju. U nastavku saznaj kako pripremiti ovaj omiljeni desert koji će se svidjeti baš svima.


ledenivjetar.jpg

Recept za dijetalnu verziju ledenog vjetra s vrlo malo kalorija

Polpete od krumpira - ukusno, zdravo i brzo gotovo jelo

profimedia-0543026041.jpg

Odmori se od mesa

M.M.

Tko bi im odolio? Jednostavan recept za ukusne polpete od krumpira

Ovo jelo je tipično za sicilijansku kuhinju, napravljeno od samo nekoliko sastojaka koji se uvijek mogu pronaći u smočnici, a vrlo je jednostavno za pripremu. Idealno ih je poslužiti uz umak od jogurta i začina. Polpete se također mogu poslužiti i kao vegetarijansko jelo ili prilog. 

profimedia-0360430467.jpg

Recepti

Recept za polpete od krumpira - sicilijanska čarolija okusa

Gin tonik krafne: Recept koji će oduševiti sve ljubitelje ovog pića

dzintonikkrafne.jpg

Mi smo za!

Feta pasta recept - kako napraviti popularnu tjesteninu na tri načina

Feta pasta: Tri recepta za tjesteninu koja je postala viralni hit

Zapečena tjestenina

Gastro trend

Prev-next članak

Ne možemo se sjetiti boljeg para od maslaca od kikrikija i čokolade. Ova dva okusa za nas su kombinacija iz snova, posebno kad su upakirani u najfinije i najjednostavnije domaće kekse ikada. Recept za neodoljivu poslasticu pronašle smo kod Kristine Šaško, poznatije kao Pinch of Amour, a vjerojatno najveća prednost ovih keksa je što su gotovi za doslovno 15 minuta (uključujući i pečenje!). Ako trebaš brzinsku dozu slatkoće, sve što ti treba je nekoliko sastojaka i nimalo truda jer s ovim keksima gotovo da nema posla. Sve sastojke ubaci u zdjelu, izmiksaj, oblikuj u kuglice, stavi peći i za desetak minuta uživaj u domaćim, svježe pečenima i prhkim keksima - uz kavu, čaj, ili kako Kristina predlaže, čašu mlijeka.

Recept