Zmajevo voće - plod neobičnog izgleda i fantastičnog okusa
Čovjek ne može biti ni približno kreativan koliko to može priroda. Uzmi za primjer zmajevo voće. Plod boje fuksije izvana, a iznutra sočog bijelog ili ružičastog mesa sa crnim sjemenkama. Riječ je o tropskom voću porijeklom iz Meksika i Južne Amerike, a danas ga možeš kupiti i kod nas, u bolje opskrbljenim dućanima.
Pitaja je plod kaktusa iz roda
Kako jesti zmajevo voće?
Najlakši način je prerezati ga na pola i žlicom izdubiti meso. Ili ga rezati na kriške poput dinje. Također, možeš ga dodati u smoothie, jogurt ili voćne salate. Kora pitaje nije jestiva.
Nutritivna vrijednost zmajevog voća
S obzirom da je pitaja bogata vlaknima, odličan izvor željeza, magnezija, vitamina C, flavonoida i polifenola, a siromašna kalorijama, svrstavamo je u red supernamirnica.
No, usprkos njezinoj hranjivosti i odličnom okusu, pitaju bi s oprezom trebali konzumirati dijabetičari jer utječe na razinu šećera u krvi te osobe s osjetljivim crijevima, zbog tga jer obiluje vlaknima.
Mirisi šume i dima: Drvenasti parfemi koji savršeno pristaju hladnim danima
Emma Stone kopirala ikonični modni trenutak Gwyneth Paltrow iz devedesetih
Povratak ikone: 10 razloga zašto jedva čekamo dolazak Sephore u Hrvatsku