Davno prije nego što je čovjek počeo hodati ovom planetom, njome su vladale pčele i stvarale med. Med, taj slatki, ukusni, gusti sok i dan danas jedan je od najznačajnijih proizvoda za naše zdravlje. Korisnost meda ide mnogo dalje od samo pukog sladila odličnog ukusa. U medu se nalaze minerali, aminokiseline, visoko vrijedne organske kiseline kao što su mravlja, jabučna, limunska, octena, jantarna kiselina, pigmenti, razni derivati klorofila, vosak, inulin te elementi kompleksa vitamina B.
Med (jedna žlica ima oko 64 kalorije) je izvrstan izvor jednostavnih ugljikohidrata - glukoze i fruktoze koji su lako iskoristivi za stvaranje energije, osim toga med je poznat po tome da zbog lake probavljivosti trenutno vraća izgubljenu energiju, a dugotrajnom primjenom osigurava fizičku izdržljivost i psihičku stabilnost.
Ako želite sami osjetiti neke od koristi meda, evo nekoliko savjeta za vas:
1. Idući put kad krenete vježbati, otopite žlicu meda u ustima kako biste dobili još više energije.
2. Ako se osjećate potišteno i letargično ujutro, probajte med. Namažite ga na tost ili njime zamijenite šećer u čaju za dodatni nalet energije.
3. Kao su škola i brojne izvannastavne aktivnosti, fizički naporne za vaše dijete, pripremite im sendviče s malo maslaca i medom kako bi dobili dovoljno energije za cijeli dan.
Kad med uzimate u raznim napicima (čajevima i sl.) morate paziti da čaj nije prevruć jer se prevelikim zagrijavanjem gube ljekovita svojstva meda. Med treba biti potpuno otopljen u tekućini, jer samo će ljudski organizam potpuno iskoristiti njegove ljekovite tvari. Uzimamo li med bez tekućine, poželjno ga je držati u ustima sve dok se ne otopi.
Med za jačanje imuniteta
Jedna od mnogih blagodati meda jest što je snažan pobuđivač imuniteta. Njegova antioksidativna i antibakterijska svojstva pomažu poboljšati rad probavnog sustava, održavaju tijelo zdravim i pomažu borbu protiv bolesti. Zato svaki dan počnite s osvježavajućim napitkom koji će oživiti vaše tijelo. Prije doručka, pomiješajte žlicu meda sa sokom polovice limuna u čaši tople vode i popijte to.
Med kao lijek za mnoge bolesti
Za posjekotine i opekline:
Već tisućama godina, med je poznat kao prirodni kućni lijek za mnoga oboljenja i boljke. Njegova antiseptička svojstva sprječavaju razvoj određenih bakterija i pomažu održati rane čistima od infekcije. Med se koristio i kao prva pomoć u tretiranju rana, opeklina i posjekotina jer može apsorbirati vlagu iz zraka i ubrzati proces izlječenja. Njegova antibakterijska svojstva sprječavaju infekcije i djeluju protuupalno, umanjujući naotečenost, bol i nastajanje ožiljaka. Med je izvrstan i za regeneraciju ispucanih usnica.
Za mamurluk:
Kad nakon burne večeri, za vrijeme koje ste popili previše alkohola, idući dan osjetite onaj grozan osjećaj mamurluka med će pomoći ublažiti simptome. Med je lagan za želudac i lako probavljiv te sadrži mješavinu prirodnih šećera, kao što je fruktoza, koji ubrzavaju oksidaciju alkohola u jetri i time djeluju kao “otriježnjivač”. Isprobajte ovaj recept: 15 ml meda s 80 ml soka od naranče i 70ml jogurta. Izmiješajte i popijte.
Ako grlo zaboli:
Jedna od poznatih činjenica je da med pomaže izliječiti upaljeno grlo. Zahvaljujući njegovim antibakterijskim svojstvima, med ne samo da pomaže ublažiti upalu grla, već može i uništiti neke bakterije koje uzrokuju infekciju. Profesionalni pjevači diljem svijeta često koriste med kako bi grlo održali zdravim i pripremili ga za nastupe.
Tri puta na dan otopite žlicu meda u ustima kako biste smirili upalu grla ili “grgljajte” mješavinu dvije žlice meda, 4 žlice soka od limuna i malo soli.
Za nesanicu:
Ne možete spavati? Isprobajte slavni recept meda i mlijeka. U šalicu toplog mlijeka umiješajte žličicu meda i popijte. Med možete dodati i u čaj od kamilice, to će vas isto opustiti.
Protiv migrena:
Mnogi ne znaju da je med koristan i u borbi protiv migrena. Osobe koje često pate od napada migrena trebale bi čim se ona počne javljati, pijuckati žličicu meda rastopljenu u pola čaše tople vode. Ponovite nakon 20 minuta ako je potrebno. Ovo je efektno jer je mnogo migrena uzrokovano stresom.
Med je jedan od najznačajnijih proizvoda za naše zdravlje