
Ovih pet dokumentaraca promijenit će način na koji gledaš na hranu i kulinarstvo, a sve ih možeš naći na Netflixu

Ovih dana, kada ne gledamo omiljene serije i ne pratimo vijesti, većinu vremena razmišljamo kako i gdje kupiti hranu i potrebne namirnice bez da se izložimo riziku od obolijevanja od smrtonosnog korona virusa koji je svijet stavio u karantenu, a dosta često razmišljamo o tome i kako i što skuhati, gdje pronaći inspiraciju i koje recepte po prvi puta iskušati.
Ova Netflixova dokuserija preispitat će i promijeniti sve ono što misliš o industriji hrane, raskrinkati korupciju, lobije i neodgovornost korporacija koje ne brinu za kvalitetu proizvoda koje stavljaju na stolove diljem svijeta, već samo na profit. Intrigantan i mračan, "Rotten" je ono što nam je potrebno kako bismo što jasnije shvatili koliko je važno kupovati od malih, neovisnih proizvođača, ali i koliko je luksuzna roba i namirnice koje smo navikli konzumirati, promijenila svijet u posljednjih sto godina.
"Cooked" je vrelo inspiracije, zanimljivih recepata i znanja o različitim tradicionalnim kuhinjama diljem svijeta. Slavni kuhar i kritičar Michael Pollan u ovoj Netflixovoj dokumentarnoj seriji od četiri nastavka istražuje kulinarske tradicije diljem svijeta te nas kroz svoje nevjerojatno gastronomsko putovanje uči da smo doista postali civilizirani tek kada smo naučili kuhati.
"Chef's Table" je Netflixova hvaljena serija koja gledateljima omogućava ekskluzivan pogled iza zatvorenih vrata nekih od najprestižnijih restoranskih kuhinja diljem svijeta. Gledajući ovu seriju saznat ćeš kako se vode vrhunski restorani, kakva jela poslužuju te saznati neke od dobro skrivanih malih tajna proslavljenih kuhara.
Ova topla ljudska priča oduševit će i one nešto hladnija srca i ciničnijeg uma. "Theatre of Life" priča nam priču o ljudskoj potrebi i davanju potrebitima, te o tome koliko male geste mogu nekome promijeniti život. Ovaj hvaljeni dokumentarac prati dobro poznatog talijanskog kuhara Massima Bottura koji je za vrijeme 2015. Expo u Milanu otvorio pučku kuhinju za potrebite kuhajući im vrhunska gurmanska jela od ostataka namirnica i hrane koja inače završi u smeću.
NIje nikakva tajna da će se svijet, a osobito SAD u nekom trenutku naći usred velike krize hrane i to zbog trenutne megalomanske želje za profitom i nevjerojatne pohlepe. "Sustainable" je vrhunski, vrlo hvaljeni dokumentarac koji razotkriva sve mračne tajne i predikcije svjetske prehrambene industrije koju čeka neizbježan kolaps, no istovremeno nam kroz svoju priču daje i zrnce nade.