Što je sve potrebno za savršen piknik? Evo što ponijeti, što raditi i koje mjesto odabrati

Dolaskom toplijih dana, piknik se nameće kao idealan način za bijeg od svakodnevice i stvaranje dragocjenih uspomena s obitelji. Obrok na otvorenom, okružen prirodom, pruža osjećaj opuštenosti koji se rijetko može postići u restoranu, a taj običaj potječe iz 17. stoljeća iz Francuske. Sama riječ piknik sastoji se od glagola piquer ("bosti", "grickati" ili "uzeti") i riječi niue (sitnica). Piknik je, dakle, bio objed gdje svatko od gostiju donese i gricka svoje sitnice, a  s vremenom se taj običaj razvio u društveni događaj.

Kako bi piknik protekao bez stresa, donosimo vam vodič za planiranje.

Odabir idealne lokacije i vremena

Prvi korak svakog uspješnog piknika je odabir pravog mjesta i trenutka. Prilikom odabira lokacije, tražite mjesto s ravnom površinom, prirodnim hladom i dovoljno prostora za igru. Ako planirate duži boravak, provjerite postoje li u blizini sadržaji poput stola za piknik ili dječjeg igrališta.

Jednako je važno provjeriti i vremensku prognozu. Idealno vrijeme za piknik je kasno poslijepodne, kada sunce nije najjače, no ako planirate cjelodnevni izlet, pobrinite se da imate zaštitu od sunca. Također, provjerite jačinu vjetra; ponekad je potrebno ponijeti nekoliko težih predmeta, poput kamenja, kako biste osigurali da vam deka ili salvete ne odlete.

Shutterstock

Jelovnik za pamćenje: što jesti i piti

Hrana je srce svakog piknika, a trebala bi biti praktična, ukusna i laka za konzumaciju. Cilj je pripremiti što više toga unaprijed kako biste na lokaciji proveli što manje vremena baveći se logistikom, a što više uživajući.

Praktična i ukusna jela

Sendviči, wrapovi i punjene pite klasici su s razlogom. Lako se pripremaju i još lakše jedu bez puno pribora. Salate su također izvrstan izbor, no izbjegavajte one s majonezom ili drugim lako kvarljivim sastojcima. Pametan trik je spakirati preljev u zasebnu staklenku i dodati ga neposredno prije posluživanja.

Hrana koja se može jesti prstima, takozvani "finger food", idealna je za opuštenu atmosferu. Pileći ražnjići, mini quichevi, slani muffini uvijek su pun pogodak, posebno kod djece. Ponesite manju dasku za rezanje i kvalitetan nož s navlakom i poslužite sir, kruh i nareske. 

Slatki zalogaji i osvježenje

Kad je riječ o desertima, jednostavnost je ključna: svježe sezonsko voće, narezane lubenice ili dinje. Domaći keksi, brownies ili energetske pločice također su odličan izbor jer ne zahtijevaju hlađenje ni poseban pribor.

Voda je apsolutno nezaobilazna, pogotovo tijekom vrućih dana. Dobar savjet je zamrznuti nekoliko boca vode noć prije; one će poslužiti kao dodatni izvor hlađenja u vašoj rashladnoj torbi, a kako se dan bude bližio kraju, imat ćete hladnu vodu za piće. Domaći ledeni čaj ili limunada zdrava su i osvježavajuća alternativa gaziranim sokovima.

Shutterstock

Lista za pakiranje: ne zaboravite osnove

Dobra organizacija prilikom pakiranja može značiti razliku između kaotičnog i savršenog piknika. Uz hranu i piće, postoji nekoliko ključnih stvari koje će vam osigurati udobnost i bezbrižnost.

Oprema za udobnost i posluživanje

Velika deka je temelj svakog piknika. Najbolje je odabrati onu s vodootpornom donjom stranom, koja će vas zaštititi od vlage iz trave. Ako želite dodatnu udobnost, ponesite i nekoliko jastuka. Iako klasična pletena košara izgleda šarmantno, rashladna torba ili prijenosni hladnjak mnogo su praktičniji za održavanje svježine hrane. Ponesite tanjure, čaše i pribor za jelo. 

Sitnice koje život znače

Kako biste lokaciju ostavili čistom, obavezno ponesite nekoliko vreća za smeće. Vlažne maramice i sredstvo za dezinfekciju ruku spasit će vas u situacijama kada nema tekuće vode. Mala kutija prve pomoći s flasterima, antiseptikom i sredstvom protiv uboda insekata trebala bi biti sastavni dio opreme svake obitelji. Ne zaboravite kremu za sunčanje, kape i sprej protiv komaraca.

Zabava

Za zabavu nakon jela ponesite frizbi, loptu, rekete za badminton ili set karata. Prijenosni zvučnik s laganom glazbom može dodatno upotpuniti atmosferu.

Shutterstock

Kamo na piknik u Zagrebu?

Park Maksimir

Savršeno mjesto za piknik u Zagrebu svakako je Park Maksimir. Osim prekrasne prirode, kafića i dječjih parkova, ima i mnogo životinja, a u blizini je i zoološki vrt. Maksimir pruža puno prostora za aktivnosti kao što su trčanje, bicikliranje, no minus je to što većina ljudi bira upravo Maksimir za izlet. 

Bundek

Kao i Maksimir, Bundek pruža prekrasnu prirodu i dodatne aktivnosti za djecu, kao što su parkovi, igrališta i staze za trčanje, bicikliranje i rolanje, ali i dodatne sadržaje kao što su kafići. Odlično je i što postoji mogućnost pečenja roštilja. 

Jarun

Jarun pruža brojna lijepa mjesta za prostrijeti dekicu, igrališta, staze za bicikliranje, a jezero je djeci uvijek zanimljivo bacati kamenčiće u jezero. Kada je toplo, može se i kupati, a ima i brojnih kafića i restorana. 

Park šuma Tuškanac

Tuškanac je idealan za istraživanje šume i slobodnu igru u prirodi, iako također ima uređen park za djecu. Tuškanac je poznat po tome što ima mnogo hlada. 

Shutterstock

Medvednica

Sljeme je idealno ako želite imati ispunjen čitav dan. Planinarenje, šetnja šumom, a zatim ručak na dekici na nekom proplanku na Medvednici zvuči savršeno. Uvijek možete jesti u nekom od planinarskih domova, a na Sljemenu postoje i igralište i napuhanci za djecu. 

Park Ribnjak

U samom srcu grada, Ribnjak pruža predah od gradske vreve. Osim hlada i lijepe livade, Ribnjak nudi i dječja igrališta.

Cmrok

Poznat kao omiljena destinacija za sanjkanje zimi, Cmrok je izvrsna opcija za piknik ljeti. Prekrasan pogled, svježi zrak, šetnja šumom i trčanje po livadi razveselit će svako dijete i napuniti baterije svakom odraslom. 

Savski nasip

Nasip uz Savu krije brojna mjesta s lijepim pogledom na kojima možete održati piknik, ima pregršt staza za bicikliranje i trave za igre s loptom. 

Shutterstock

Botanički vrt Zagreb

Ovo edukativno i mirno mjesto pruža idealno mjesto za piknik i šetnju među biljkama, a idealan je i za nastanak prekrasnih fotografija.

Iako su gradski parkovi često najpristupačniji izbor, razmislite i o drugim opcijama koje mogu podići doživljaj na novu razinu. Obale jezera ili rijeka, proplanci u obližnjoj šumi ili čak livade uz šumu.

DOBAR PROVOD ZA SVE

Ne znate kamo s djecom ovaj vikend? Imamo 10 odličnih ideja za izlete blizu Zagreba