Važno je znati i kako čuvati svježe smokve zbog toga što su smokve izvor kalija, minerala koji pomaže kontrolirati krvni tlak. Kalij nije potreban samo onima koji već imaju dijagnosticiran visoki krvni tlak, nego je riječ o mineralu koji je prijeko potreban i svima ostalima.
Iako su suhe smokve dostupne tijekom cijele godine, slatke svježe smokve posebno su nam drage i korisne.
Njihov specifičan okus i jedinstvena struktura, tjeraju nas da doznamo kako čuvati svježe smokve.
Jer, brojne su zdravstvene prednosti, čine to voće idealnim odabirom za tople ljetne dane.
Osim što su mnogima ljeta nezamisliva bez uživanja u svježim smokvama, sredina kolovoza kada su u punom jeku, oni koji ih redovito konzumiraju mogu prepoznati i njihove brojne prednosti – od davanja dužeg osjećaja sitosti pa sve do utjecaja na smanjenje krvnog tlaka.
To su namirnice koje ne mogu izdržati dugo nakon kupnje, a slasni načini na koje ih možete pripremiti pobrinut će se za to da ionako nestanu za dan-dva. Ipak je važno znati kako čuvati svježe smokve.
Zrele smokve trebale bi se čuvati u hladnjaku dan-dva.
Kako su vrlo nježne prirode i vrlo lako mogu promijeniti boju i osuti se smeđim mrljama pa se preporučuje se da budu raspoređene u plitkoj posudi.
Svakako prekrivene kako ne bi izgubile svoju svježinu te pokupile mirise okolnih namirnica u hladnjaku