Mlijeko bez laktoze
Prehranu plavih zona karakterizira i konzumacija mlijeka bez laktoze, a sastojci koji se inače dobivaju iz mlijeka, kao što su kalcij i proteini, u ovoj se prehrani dobivaju iz biljnih izvora.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
"Malo kelja ili tofua, na primjer, dat će jednaku količinu kalcija kao i šalica mlijeka", rekao je Buettner, koji preporučuje sojino, kokosovo i bademovo mlijeko koje je često puno bolje od klasičnog.
Foto: Pexels