Zobene s hrskavom slaninom i jajima
Sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 50 grama zobenih pahuljica
- 2 dcl vode
- jaje
- pola glavice ljubičastog luka
- komadić slanine
- pola svježe paprike
- dva veća šampinjona
- sol i papar
- svinjska mast
Priprema:
Zobene pahuljice skuhaj u vodi koju si posolila, a slaninu izrezanu na kockice poprži na tavi te ju izvadi sa strane, a na tavu stavi žličicu masti i sitno narezani luk te ga dinstaj dok ne postane staklast. Dodaj narezane šampinjone i prži ih još par minuta. Na masti ispeci jaje na oko, posoli ga i popapri. U tanjur stavi skuhanu zobenu kašu, na nju položi pečeno jaje, dinstano povrće, svježu, narezanu papriku te pospi kockicama pržene slanine. Ovo jelo može ti biti i večera i ručak.
Tekst se nastavlja ispod oglasa