Zobene pahuljice jedna su od onih namirnica koje bi trebala imati svaka kuhinja. Zdrave, lako probavljive, jednostavne za pripremu, neutralnog okusa što ih čini pogodnima i za slatka i za slana jela, za doručak, ručak ili večeru. Zob je izuzetno zdrava žitarica koja obiluje nutrijentima.
Riječ je o složenim ugljikohidratima koji će te dugo držati sitom, o namirnici koja obiluje vlaknima, vitaminima i mineralima. Od vlakana treba izdvojiti beta-glukan vlakna koja reguliraju i snižavaju šećer u krvi zbog čega je zob dobra i za dijabetičare.
Kad smo kod mršavljenja i ravnog trbuha, zobene pahuljice odličan su izbor jer obiluju vlaknima koje potiču probavu, čiste crijeva i dulje te drže sitom. U nastavku ti donosimo tri slana recepta sa zobenim pahuljicama. Vjerujemo da ih, kao i mi, najčešće jedeš za doručak i u slatkoj verziji. Želiš li isprobati nešto novo i obogatiti svoj meni, isprobaj ove jednostavne slane recepte.