5-minutna keto pizza
2 velika jaja
2 žlice naribanog parmezana
1 žlica Psyllium praha
1/2 žličice talijanske mješavine začina (po izboru)
1/3 žličice soli
2 žličice ulja za prženje
Zagrijte pećnicu na Sve suhe sastojke stavite u posudu dovoljno visoku da u njoj "radite" štapnim blenderom. Dodajte jaja te sve izmiksajte štapnim blenderom. Blendajte barem 30 sekundi kako bi psyllium uspio upiti dio tekućine. Na tavi dobro ulje te ulijte smjesu. Kad rubovi počnu rumenjeti okrenite svoje tijesto za pizzu. Pecite još 30 do 60 sekundi. Prebacite na lim za pečenje, dodajte umak od rajčice, sir i ostale dodatke po želji te još zapecite u pećnici nekih desetak minuta.