Sendviči Bouillabaisse
Sastojci:
1/8 žličice šafrana
1/3 šalice majoneze
2 šalice potočarke
1 mali komorač
1 srednja ljutika
2 žlice mješavine limunovog soka i maslinovog ulja
1 žlica maslaca
4 fileta mahi mahi (ili neke druge) ribe
8 šnita rustikalnog kruha
1 velika rajčica rezana na tanke ploške
Priprema:
Umiješaj šafran u majonezu i začini je solju i paprom. U zdjeli pomiješaj potočarku s tanko rezanom ljutikom i komoračem, pa sve začini mješavinom ulja i limuna. U tavi otopi maslac, ribu začini, i ispeci je na maslacu. Na kriške kruha maži majonezu, a zatim slaži ribu, rajčicu i salatu od potočarke. Po želji prethodno ispeci krih na grill tavi.
Tekst se nastavlja ispod oglasa