Che peccato!
Odnosno, kakva šteta, vrisnula bi u nevjerici svaka talijanska kuharica kad bi te vidjela na djelu - bacanja vode od kuhanja. Priznajemo, ovo radimo skoro svi, nakon što je tjestenina skuhana, bez puno razmišljanja jednostavno izlijemo vodu u odvod. Ali stop, ovo je potpuno pogrešno! Voda u kojoj se kuhala pasta nije za otpad, to je vrijedna tekućina puna škroba i soli koja će izvrsno poslužiti za dovršavanje umaka.
Tekst se nastavlja ispod oglasa